Зеленчукова яхния с боб - вкусна и здравословна гарнитура на дома за готвене.

Какво може да бъде по-полезно и задушени зеленчуци - самите зеленчуци. Задушени зеленчуци е един от основните източници, необходими на организма витамини, минерали, въглехидрати и полизахариди. Те също така да има положителен принос към процеса на храносмилането, тъй като на този, без медицинска или здравна хранителна диета не освобождава със задушени зеленчуци.

За задушени зеленчуци могат да предприемат всякакви зеленчуци в всяко количество, почти всички зеленчуци са добри "свикне" един до друг. Опитайте се да се готви яхния, и вашата маса ще бъде от полза и много вкусно, което отговаря на хранене.

Брой елементи:

• Картофи - 4 бр.
• моркови - 1 корен
• лук - 1 бр.
• Зелен грах - 100 г
• боб - 100 г
• тиквички - 1 бр.
• зеле - 100 грама
• груби сол
• зеленина
• растително масло - 4 супени лъжици. л.
• домати - 2 бр.
• черен пипер
• Чесън - 2 зъба.
• залив

Как да се готви яхния с боб:

1. Тъй като ние имаме много зеленчуци, всички те трябва да бъдат обработени. Обелени и промива. Парче Традиционно, моркови - ивички, картофени грудки и тиква - нарязани или средни кубчета, и лук, чесън и зеленчуци - фино котлет, зеле - shinkuem. С домати ще отстранява външната обвивка и нарязани на филийки.
2. Предварително се вари боб и зелен грах.
3. На тиган (тиган с дебело дъно) на растително масло passiruem моркови и лук. Добавянето на домати и оставете да къкри за изпаряване на течността.
4. Отделно от това, запържете нарязаните картофи и тиквички.
5. Сега всички зеленчуци с изключение на зеле и боб, струпани в саксия (яхния-тиган), добавят пасирани моркови, лук и домати. Оставете да къкри 15 минути.
6. След това добавете зеле, чесън, зехтина, сол и черен пипер. Оставете да къкри още 10 минути.
7. Когато излизате яхния и се поръсва с билки.

Свързани статии

• Пикантна яхния от картофи, патладжан и риба рецепта със снимка

• Задушете рецепта с картофи и тиквички

• Как и колко да се готви червен боб, снимка рецепта, всичко за вашия дом