Идеята да се пекат този прекрасен шоколадова торта с топки от извара вътре, дойде при мен в съзерцание на десерти в сладкарницата. След прекалено изобилие от различни видове сладкиши понякога пада в объркване при избора на правото.
Тя е в такива ситуации, аз обикновено се обръщат към своите кулинарни способности и финансови възможности, предпочитайки да си купи нещо за ядене и готвене себе си нещо вкусно. Както и да е, като цяло, и е прост - има воля, както и способността да се изгради с течение на времето. И най-добрите сладкиши по рафтовете на магазините на търговска сигурност не намират нищо.
И днес, след като стоеше до прозорците и не направи избор, си спомних, че в хладилник има извара, а от там може да получи една прекрасна шоколадова торта с извара топки, която все още е второто име - ". Pie в грах"
Всичко останало се изисква от рецептата, в къщата ми са винаги на разположение. Така че, за всички онези, които все още не са решили какво да се готви вкусно, предлагам ви изберат за тази рецепта, тортата, разбира се, ако не са безразлични към продуктите с какао и крема сирене. И ни стъпка по стъпка съветника клас ще ви помогне да направи правилното нещо.
За да започнете, се подготвят съставките за тортата шоколад с извара топки:
За тесто за бисквити с какао:
- 100 г захар;
- 4 пилешки яйца;
- чаша брашно;
- 3 супена лъжица какао на прах;
- чаена лъжичка бакпулвер;
- 120 г маргарин.
За извара топки:
- 80 г захар;
- 200 гр (1 опаковка) извара;
- 1 яйце;
- торба с ванилия захар (или ванилия малко - буквално на върха на една чаена лъжичка);
- супена лъжица нишесте;
- 1.5 супени лъжици брашно.
Готвене време "пай в грах" - около един час.
И сега той е рецепта със стъпка по стъпка снимки:
Готвене сирене топки:
Сложете извара със захарта и яйцата в купа блендер и разбийте. Тази процедура е необходимо, на първо място, за да се превърне в гранулиран изварата в хомогенна маса.
След това добавете брашното в извара, заедно с нишесте и ванилия и разбъркайте добре - оказва лепкава тесто - се плъзга в малки топки и се оставят настрани.
Готвене шоколадова бисквита:
В голяма купа смесете какаото с брашно и бакпулвера, и пуснати в свободно течаща маса на омекотена маргарин, всичко се смила в трохи.
Отделно разбийте яйцата, докато бял със захар.
Сега съчетават маргарин парченца шоколад и бита яйца и да получите тестото.
Открих следната рецепта излегнал веднъж и половина чаши брашно, така че тестото е включен дебеличък. Така че, според мен, една пълна чаша ще е достатъчно, въпреки че, разбира се, дори и на най-високо качество на брашното е по-различно. В идеалния случай, трябва да се окаже, воднисти вискозен тесто.
Така че, ние имаме един контейнер на подготвени тесто, а втората - с извара топки, от които ние се образуват тортата.
В дъното на намаслена тавичка се изсипва малко от половината от теста и през цялата си повърхност, в каквато и да разпространява сирене топки.
След това изсипете останалата тесто
и изпращане на гореща (200 ° С) фурна пече в продължение на 30 минути.
Готов леко охладена торта може priporoshit пудра захар - това е може би най-лесният начин да се скрие недостатъците. Можете също да използвате кокосово или гайка троха.
И сега най-приятното нещо: залейте ароматен чай, нарязани на тортата и да започне дългоочакваното процедурата се наслаждавате на вкусни домашно приготвени сладкиши.
Насладете се на чай!
Други рецепти печене със сирене:
Свързани статии