Вземи качествени продукти на достъпни цени в най-доброто от риболов онлайн магазини. Направете подарък за себе си и своите близки!
Михалица - един от тези риби, които можете да ядете почти всякакъв вид - тя е вкусна, и варени и печени и пържени. Но ако искате да впечатлите вашето домакинство или с приятели до мозъка на костите, се подготвят рибар с михалица. Рибник - чубрица сладкиши, запълването на която се състои от един или повече разновидности на риба. Кук не е толкова трудно, колкото изглежда, ако е налице доказан и сравнително проста рецепта за торта от михалица.
тесто с мая
Традиционно се използва неподсладено тесто с мая за продавач на риба. Той е по принцип, лесно можете да си купите в краткосрочен готвенето, но ако искате да знаете в подробности как да направи торта с михалица, по-добре да направи себе си тестото! Особено защото получаване бързо. Вие ще трябва:
- мляко - 1 чаша,
- брашно - 4 чаши,
- сол - ¼ чаена лъжичка
- захар - 1 супена лъжица,
- Яйце - 1 брой,
- растително масло - 4 супени лъжици,
- мая - 20 гр.
В предварително загрята мляко (може да се вода или мляко се смесва с вода, ако е необходимо), добавяне на захар, сол и мая, разбърква се и се получава престои 5-10 минути до дрожди подути. След добавяне на яйце смес, масло, леко се месят. В купа пресейте брашното, което го прави задълбочаването и изсипете сместа с маята, яйце. Замесете тесто на ръка - това трябва да е меко и постепенно излизам ръцете. Ако тестото е превърнал течност, добавете малко брашно. Ако смятате, че тестото е прекалено гъста, суха, добавете само една супена лъжица топло мляко. Тестото е набръчкана на топка, покрийте с фолио и се възстановява на топло място да се обърнат за един час или два. Важно е, че стаята не дойде чрез - тестото не обича проекти!
Докато тестото е подходящ и за нас е време да се пълнеж. Въпреки това, той не може лесно да се достигне, така че лесно можете да се възпламени, докато фурната, задаване на температурата до 180-190 градуса за 15-20 минути и да разгледате снимките в албума на сайта "Риболов наоколо!" ,
получаване на пълнежа
За да направите тортата се оказа не само вкусна, но и здравословна, една риба не е достатъчно. Ето защо, на традиционната плънка се смята за продавач на риба риба и картофи или риба и зърно. В нашата история, как да се готвя пай с михалица, за ситост е отговорен фиг. За предприемат плънка:
- Ориз - 2 супени лъжици
- михалица - около 800 грама
- растително масло - 1-2 супени лъжици
- Лук - 1 голяма лук,
- сол и черен пипер на вкус
- брашно - 1-2 супени лъжици.
Сега трябва да ни каже как правилно да се готви михалица в плънката. За да започнете, почистване на рибата от вътрешностите, фрезоване и филе леко prisalivaem. Саксията или тиган с високи страни постави филета, налейте вода, за да покрие само рибата и сложи капака на огъня в продължение на 15-20 минути. След това извадете и михалица sechem нож, за да получите почти кайма, добавете черен пипер и сол на вкус. Лук за почистване, се нарязва на кубчета и леко се пържат в растително масло. Когато лука става прозрачен, добавяйки брашно и чифт лъжици бульон, където варени змиорка, разбъркване и се довежда до гъст сос. Фигура измиване със студена вода и се вари до половината.
Когато всички компоненти на запълването готови, можете да отидете и да събира тортата.
Поставянето на езерото
Тази рецепта за торта от михалица е проектиран за висока резолюция рибар, така че ще трябва печене. И ние набрашнена. Изгряващата тестото се разстила на масата, поръсена с брашно, натиснете надолу и се разделят на две части. Първият разгръщането и се облича с хартия за печене. На върха на тестото равномерно сложи рибата, след ориза, и легна на върха на лук сос. За по-голяма богатство все още може да бъде поставен върху плънката малки парченца масло. Краищата на тестото, които напускат см непокрития пълнеж - те трябва да се смазва разбитото яйце. Разточете втората част от тестото и плънката й подслон като одеяло. Zaschipyvaem ръб, покрийте тортата с клечка за зъби, за да направи няколко дупки и се покрива с кърпа - да 15 минути идват!
След това смазва на върха на тортата останки от яйца и 35-40 минути в кораба на фурната. Готов грес Pond с масло и нарязани, когато хладен порционни. А ако искате да се готви нещо в допълнение към тортата, да погледнем в "кухнята на рибаря". там ще намерите рецепта пържени платика. и методите за получаване на котлети щука и още!
Добри риболовни онлайн магазини, които ви позволяват да купуват стоки за риболов на конкурентни цени!
Календар рибар ще ви позволи да се разбере как да кълват на всички риби, в зависимост от времето на годината и месеца.
риболов Page справяне ще говорим за много популярен екипировка и аксесоари за любителски риболов риба.
Съвети за риболов - подробно описват живите, зеленчуци, изкуствен и необичайно.
Примамката с статия ще научите основните типове, както и тактиката, които те използват.
Научете всичко стръв за риболов. това ще бъде истински рибар и да научат правилния избор.
Свързани статии