Класически ананас торта, Changeling - първоначално е бил изпечен от чугун тиган. Ананас парчета се поставят в долния слой на карамел. Изсипва в горната част на тестото и се пече. Готов торта отменено ястие - т.е. ананас в карамел, които първоначално са били на дъното, след като включите украсена в горната част - най-видно място. Оттам идва и името на този пай - Changeling. Много се получава вкусно и нежна торта. Между другото, рецептата на тестото да се помни и да експериментират с него по - тя се издига и печена чрез и не пресъхват. Не забравяйте да го пече, вие и вашето семейство ще бъдат удовлетворени.
съставки:
- Масло - 200 гр.
- Захар - 150 ° С. (Около две трети от стъкло);
- Яйце - 3 бр.
- Пшенично брашно - 250 гр.
- Печене прах - 10 грама.
- Vanilla - 1 унция.
- Консерви ананас (пръстени) - 1 банка;
Получаване:
Разтопете малко масло (забележка - човек не трябва да бъде течност), а след това го намачкайте с вилица.
Пробив тук е три яйца. Смесва масло яйце смес.
Добавете две трети чаша захар и малко ванилия.
Отново разбъркайте добре. Още по-добре, много ритъм с миксер или на ръка размахване.
Сега ще трябва да въведете брашното в тестото. Това трябва да се направи, както обикновено - на порции, като се разбърква непрекъснато. Разбъркайте тестото, което трябва да, докато приеме еднородна консистенция. Гледайки напред, аз ще кажа, че тестото се издига добре и това е доста много за горния слой с ананас. Така че не се колебайте да посегнат на няколко пръстена на консерви от ананас на малки кубчета и се добавят директно към тестото.
Покрийте тавичка с пергамент (хартия за печене). Намажете го (особено в долната част) масло. Поръсете захар - печене се топи и образува карамел захар слой върху ананас. Е, ако имаш в запасите от кафява захар - това е страхотно за тази цел. Но можете да използвате редовно - бяло.
ананас пръстени, премахване на банките, дават сиропа малко източване и поставят пръстените на дъното. Сложих само един ананас пръстен в средата, а другият пръстен е нарязва на парчета и се слага в кръг. Ако вашата форма е по-широк, а след това със сигурност пасва на дъното и по-пръстените. Можете да фино котлет ананаса и попълнете всички пролуките между пръстените. Можете да добавите и всички плодове, за да украсят на вкус. Взех ягоди.
След като сте готови декориране на бъдещия топ ананас тортата, оформите тестото. Директно на върха на ананас резени.
ОТВОРЕНИ торта в предварително загрята пещ при 180 ° С Пече той трябва да бъде 40-50 минути. Вие ще видите колко добре тестото да втаса. А сладък, ананас аромат събуди апетита. Готов пай ястие или завой на голяма плоска чиния.
Кук ананас торта не е трудно, но удоволствието от това - към морето. Той е идеален за семейна вечеря и напитки за гостите. Бон апети!
статии
Свързани статии