Рецепта за салата зеле през зимата със собствените си ръце

Зелето е един от диетолози от любимите храни и хората, които се грижат за тяхното здраве и фигура. И не е чудно, защото зелето голям брой вещества, необходими за човешкото тяло. Zagotavlivaya най-вкусните салати и зеле за зимата, ще получат в допълнение към вкусни закуски, и по-склад на витамини.

Салата от зеле за зимата в банките

Тази салата рецепта е бързо и лесно като зеленчуци като тя съдържа само две с растителна мазнина не отнема много време. Но този факт не се отразява на вкуса и качеството на осоляване.

Състав на литър марината:

750 мл. дестилирана вода;
250 мл. оцет;
15 грама морска сол;
9 грама захар.

Салата зеле за зимата в банките:

Измийте и стерилизира всички буркани, капачки и храни, които могат да бъдат полезни за осоляване. Почистете зелето от сухи и повредени листа и нарежете на фини ленти. Нарежете кората от моркова, нарязани, както и зеле или разтриване на ренде с средни дупки. На следващо място, да ги сгънете в дълбока купа емайл заедно, смесете съдържанието и плътно primnogo (възможни ръце, но чисти).
Излива се във вода и всякакви други опаковъчни продукти от втория списък, се смесват и единадесет минути, за да държат на топлината. Готов излейте течността в купа за зеле. Стръмен маруля при стайна температура в продължение на няколко дни, като поставите началото иго. Например, плоча, а над него един буркан с вода, което ще окаже натиск върху зелето и изстискайте сока от нея. Два дни по-късно, извадете гнет и да организира салатата на брега заедно с маринатата.
Голям достатъчно за необходимите съставки, чиниите, поставени вода върху огъня, лежеше бяла кърпа първоначално дъно. Внимателно подредете салатата и се потопете петнадесет минути на огъня. Банките със салата премахнете от вода и плътно закрепване на кориците на всякакъв вид (с клип, усукване и т.н.).
Избършете и организира завивката. След осемнадесет часа, вземете Twist с маруля в магазина.

Салата от зеле с домати за зимата

Благодарение на продуктите, използвани в тази рецепта, салата дава много ярък и колоритен. Кук ще си осигури вкусно ястие, което ще украсяват дори празнична трапеза.

1,5 кг. зеле;
1 кг. пресни домати;
2 лук;
850 гр. грама краставица;
чесън 1 глава;
700 гр. моркови;
1 лист суши лавров;
20 мл. слънчогледово масло;
40 мл. оцет;
60 гр. сол фино смлян.

Салата от зимна зеле с домати:

Премахване на горните листа на зелето, нарязани на парчета и отложи глава (той няма да бъде необходимо). Shinkuem тя се придържа към няколко милиметра дебелина. Измийте и почистете моркова, разтривайте на ренде. Чисти краставици и домати, нарязани на пръстени половина до четири милиметра дебелина. Лук, обелени от обвивката, нарязани на пода на пръстена, и чесън - много фино.
Сложете всички нарязан храната в купа, сол, черен пипер, разбърква се и се оставя за петнадесет минути. Поставете бурканите на дъното на лаврови листа, следван от пакетирана салата върху тях, а отгоре Лом олио и оцет. Както в рецептата по-горе, се стерилизира обрат, просто бъдете по-тясно, или пържени храни в масло и затегнете здраво.
Увийте буркана със салата в завивката го постави пред тях на затворен капак. След двадесет часа, охлаждане пъти в хранилището.

Салата от прясно зеле за зимата

Тази салата е просто да се подготви и да е идеален като оригиналния стартера. Просто нещо и трябва да се намали, разбърква се и се готви на зеленчуците, които са част от детайла. След като направи всичко това, можете да получите ястие с уникален вкус и уникално богатство.

Салата Продукти:

1 кг. зеле;
750 гр. сладки пиперки;
2 средни лук;
1 кг домати;
350 грама моркови;
50 грама натриев хлорид;
100 грама захар;
200 мл. слънчогледово масло;
100 мл. плодове оцет.

Sweet салата от зеле за зимата:

CHOP преждевременно измити и почистени от повредени листа зеле резени, кратно в купа, изсипва се малко количество растително масло и се готви над средните топлина. Ние трябва да се облече в чист и обелени и преминал през моркови ренде. Смесете продуктите и продължават да къкри, докато зеле облекчаване не се забравя да се смесват.
По време на зелето, чисти и нарязани на малки кубчета лук и черен пипер. Измийте доматите, отстранете стеблата и кайма или пасатор. Поставете среден огън в чинията ви и добавете салата лук, чушки, олио и се запържва. След това изсипете доматеното пюре и се готви, дори и след преваряване в продължение на двадесет минути, като се разбърква внимателно, за да се избегне изгаряне.
За няколко минути, докато варени, добавете останалите съставки в рецептата. Подреждане салата на стерилни банки. Дезинфекцирайте осоляване на парна баня и затворете капачетата. Сложете ги да се охлади под плътна тъкан двадесет и седем часа и след това се поставят в склада.

Салата от зеле за зимата

Тази салата е богата цветова бордо. В допълнение към потребление салата като отделен мезе може да бъде добавен към супа като презареждане, намаляване на времето на неговото получаване.

Какви са съставките, необходими за дадена ецване:

1 зеле среден размер;
1 цвекло;
1 морков;
50 грама натриев хлорид;
2 глави чесън;
45 грама захар.

марината Продукти:

1 л. дестилирана вода;
4 супени лъжици плодове оцет;
120 милилитра от слънчогледово масло;
70 грама захар;
4 лавров лист;
40 г натриев хлорид;
4 грах бахар;
3 грама черен пипер.

Салата със зеле за зимни рецепти:

Измийте всички продукти от списъка по-горе, и дезинфекция на резервоар удобен за вас начин. Нарежете зелето и цвекло почистват тънки ленти, също четка морков трудността на ренде, чесън и котлет на малки парченца. Всички те добавите до дълбоките слоеве на опаковката, зеле първи, следвани от цвекло, моркови и чесън. най-горен слой се поръсва захар и сол, и така нататък отпуск два часа и половина.
Поставете съда с дестилирана вода на среден огън, сложи там продукти от списъка за маринатата и се вари шестнадесет минути, като се разбърква често. Напълнете състав, получен салата, натиснете (литър буркан две с вода или сол) на ярем и така ще се проведе на два дни.
Packagi от банка се салата (преди да може да го смесват), стерилизира се и капачки на винт плътно. Увийте кърпата подготвени буркани с обрат и след двадесет и пет часа, поставени на склад.

Салата със зеле за закуска зимния рецепта

Тази салата е виден представител между братята си. Брайт, богат вкус и нюанси, които го правят се открояват сред цялото разнообразие от салати.

съставки:

1 средно зеле;
4 броя на средни моркови;
13 грама от подправки за моркови в корейски;
2 глави чесън.

1 литър дестилирана вода;
20 мл. 9% оцет;
4 супени лъжици сол;
170 мл. слънчогледово масло;
3 лавров лист;
1/2 чаена лъжичка чили пипер;
70 грама захар.

Получаване на маруля и зеле за зимата:

Измийте правилните продукти и дезинфекцирайте контейнерите и опаковките. Почистете горната част на листата на зелето и наряза на ивици, почистете морковите и го настържете и обелени от ципата на чесън на ситно. Сложете тези храни в купа, изсипете корейски подправка, разбъркайте добре и оставете в двадесет и седем минути. Тогава packagi салата банки.
Марината съставки се сгъват в някоя дълбока контейнер и се вари четиринадесет минути. Изсипете съдържанието на чиниите на резервоарите с заготовки. Дезинфекцирайте въртене по примера на първия прием и внимателно затегнете капачките.
Поставете под топъл плат заготовки четиринадесет часа, след отстраняването им в студено и сухо място.

Зеле салата с чушки през зимата

Зеле, целина и други съставки в това ястие са страхотни да се съчетаят и двете сладки и солени салата, която ще се хареса на абсолютно всички.

Състав съставки:

2 среда главата на зеле;
4 среда праз;
5 домати;
6 броя на чушка;
3 моркови;
3 супени лъжици сол;
250 грама слънчогледово масло;
150 мл. 6% оцет;
100 грама захар.

Салата със зеле и чушки през зимата:

Измийте всички продукти от списъка по-горе, и на банките и на останалата част от ястията се дезинфекцира метод най-добре за вас. Премахване на горните слоеве на зеле и нарязани на тънки резенчета, пречистен моркови решетка и пипер семена освободени от субстрата и котлет пръчици. Домати и праз нарязани на пръстени.
Сложете всички тези съставки, заедно с останалите в контейнера, разбърква се и се оставя за половин час. След това ги прехвърлят в буркани с оформен сок. Стерилизирайте и ги zakuporte.
Сгънете в гъстата пелена резултат кисели краставички, и след двадесет и два часа се развива на трезора.

В допълнение към запомнящо вкус, лов салата със зеле за зимата съдържа много витамини, така че е необходимо нашето тяло. Готвене зеле маруля с чушки за зимата рецепта описано по-горе, който придобиете отлични преформи, които са добри, като гарнитура за основни ястия, както и индивидуални закуски.