Всяко семейство има своя рецепта за chebureks тестените, той подготвя да вряща вода, бира, водка, кисело или прясно мляко, колкото искате. Реших да се готви с мляко. Според рецептата превръща хрупкаво тесто. Пълнежът е необходимо да добавите малко вода, за да запълването оказа, сочни и все още съм добавил чесън. Вкусни, ароматни и сочни пасти.
Получаване:
яйце мляко чук. Подправете със сол. Смесете.
Постепенно добавете брашното. За месене на тесто. Можете да добавите малко растително масло. След това тестото е еластичен и не се придържаме към ръцете.
Когато тестото е готово, го оставете да престои в продължение на 10-15 минути.
Направете плънка. Смесете каймата с настърган на ренде груби лук, чесън, сол и черен пипер. Добави 40-50 мл вода. Така пълнене е сочно.
Разточете тестото на тънък слой. С помощта на десерт плоча изрежете кръг.
На ръба на тестото да се сложи плънката.
Zaschipnut ръб може да бъде вилица или пръстите си като моя.
Fry в растежна камера с масло от двете страни в продължение на 5 минути. Много вкусни и ароматни пасти получени.
Свързани статии