Лято - време е да представи една здравословна диета, когато можем да се насладим на прекрасния вкус и използването на изобилие зеленчуци. С сезонни продукти могат да бъдат приготвени много различни ястия, но тъй като се смята, че са най-полезните зеленчуци в малко термично обработена форма, са най-популярните салати. За салати ние няма да говорим за домати и краставици, и погледнете по-интересни и не толкова често срещаните варианти на летни салати с тиквички.
Тиквички е много популярен в нашата страна, с него прави различни ежедневни ястия и препарати, които се характеризират със забележителни вкусови качества. Гювечи. закуски такива като хайвер заготовки тиквички тикви и консервирани просто може да се нарече най-честите изпълнения този зеленчукови ястия. Но салати по някаква причина това не е толкова популярен, може би просто защото не всички готвачи знаят какво салати може да се направи с този зеленчук, с който се комбинира, отколкото да се запълнят тези оригинални ястия? Всичко това ще кажа.
Рецепти салата с тиквички
За салати трябва да използват млади тиквички с размерите на краставици и по-мека кожа като възможни и незрели семена, след това те снек удари крачка му.
Пресни тиквички е най-добре да се съчетаят в салати с други зеленчуци (също пресни домати), зелени, краставици, гъби и т.н. Тиквички мариновани и печени в салати по-добре да се съчетаят с варени зеленчуци, месни продукти и гъби. В някои случаи (например салата), кисели тиквички могат да заменят кисели краставички.
Рецепта за салата от пресни тиквички с краставица
Направете тази салата може да бъде и друга превръзка, която се смята за идеален за всяка салата с тиквички: от слънчогледово олио или зехтин с лимонов сок или оцет и подправки (черен пипер, червен пипер и др.)
Рецепта за салата от тиквички и домати
Трябва: 3 домати, тиквички един средни, 1 скилидка чесън, билки (копър, магданоз или целина), черен пипер, сол, пълнене - кисело мляко.
Как да си направим салата от домати и тиквички. С помощта на растителни белене кора от тиква, го нарежете на половина по дължина, нарязани на тънки polukruzhkami. Намален наполовина доматите, отстранете семената с помощта на чаена лъжичка ситно нарязани домати също polukruzhki, нарязаните зеленчуци, пропуснете чесъна през преса. Свързване приготвени съставки, добавя кисело мляко, се разбърква, се добавят сол и пипер и служи.
Можете да комбинирате тиквички и сирене, също се оказва много вкусно.
Рецепта за салата от тиквички със сирене
Вие ще трябва: 200 г млади тиквички. 70гр суров (използва по-добре остра), 1 връзка копър голям, 3 супени лъжици печени тиквени семки, 1-2 ч.л. 9% оцет, растително масло, сол.
Как да се подготвим салата от тиквички със сирене. Ясно тиквички, нарежете фини решетки, налейте оцета и се разбърква и се оставя за 20 минути. Ситно нарязан пресни билки, поставени в тиквички, сол, залейте растително масло и разбъркайте, на ренде груби трият сиренето и добавяте към салатата. Разбъркайте, поръсете с тиквени семки.
С такива плодове като ябълки тиквички също се комбинират много добре.
Рецепта за тиквички салата с ябълки
Дори и с тиквички гъби съчетават перфектно.
Рецепта за салата от печени тиквички и гъби
Вие ще трябва: 300 г мариновани гъби, 2 тиквички, 2 супени лъжици Мастни сметана и растително масло, 1 лук крушка с пера, копър, черен пипер, сол.
Как да се подготвим салата с гъби и тиквички. Изплакнете гъби, нарязани на 2-4 парчета, ако са големи. Обелете и нарежете тиквичките кръгове, запържваме ги в масло, черен пипер, сол и се оставя да изстине. Chop лук пръстени, фино котлет зелената част. Смесват се всички готови храни, украса на салата зелените и служи с крем, се излива в отделен контейнер.
На месни продукти с тиквички е най-добре в съчетание пиле.
Рецепта за салата от тиквички и пиле
Вие ще трябва: 370 грама от пилешко филе, 350гр лук, 250 грама пресни белени тиквени семки и патладжан, лук и 2 домата, 1 скилидка чесън, ½ сладки жълти, зелени и червени чушки, 7 супени лъжици зехтин, черен пипер, сол.
Как да си направите салата с пиле и тиквички. Тиквички нарязани с дебелина 5 мм кора, диаманти режат целулоза пръстени - лук, чушка - ромбове, преминава през чесън преса, смесени с 3 супени лъжици масло. Свържете зеленчуци с масло напълнени, чесън, патладжан почистени, премахвате и 5мм дебелина на кора, ромбове нарязани маса, 2 супени лъжици масло пържат, като периодично се разбърква. Грубо котлет домати, патладжани, поставени на печене, podsolit, черен пипер, 3 мин гасят без капак, после тиквички и чушки, лук, отстранени от плаката, оставяйки 10-15 минути под капака. Грубо котлет пиле, пържени в масло оставащо от всяка страна три минути podsolit, зеленчуци, пуснати на плочи, най-добре с филета.
Яденето салата с тиквички на регулярна основа, вие ще се чувствате чудесно и да изглежда още по-добре, това е наистина здравословни ястия - лесни и вкусни!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии