Някак си, мая торти с шоколад пълнеж, ние не са много популярни, и това е много странно! В крайна сметка, всеки обича шоколад и кифли отдадат твърде всеки обича.
Днес, аз ще споделя една рецепта пай с череши, рози и шоколадов крем, защото шоколад с череши - идеалното двойката!
Общото време на готвене - 1 час и 40 минути
Активно времето за готвене - 0 часа и 20 минути
Разходи - средната цена на
Калории 100 гр - 315 ккал
Брой на порции - 8 порции
Как да се готви сладкиши с череши, рози и шоколадов крем
Пшенично брашно - 4 чаши (250 мл).
Дрожди - 10 г (сух)
Яйца - 4 бр.
Бренди - 50 мл
Масло - двестаграма
Мляко - 0.75 чаши (250 мл).
Лимон - 1 бр.
Горчив шоколад - 150 гр
Какао на прах - 0.5 л
Пудра захар - 4 супени лъжици
Cherry - двестагр
Захар - 100 грама
В купа сложи суха мая, захарта и брашното, разбърква. Добавете 2 яйца, подгряване на млякото и жар, отстранени от един лимон. Разбърква се до хомогенност (това може да бъде направено с помощта на миксер). 100 г масло при стайна температура, се добавя на малки порции тесто, без спиране месене. Общо mesim тесто 10 минути.
Поставете готови (много мека и еластична тестото) в намазана купа или пластмасова торба и ги поставя в хладилник в продължение на няколко часа (за предпочитане една нощ). Разглеждано разделят тестото на 2 равни части.
Стъклена купа оформите останалата 100 грама масло и счупените парчета шоколад, кораб, за да се разтопи на водна баня или в микровълнова фурна. Охладете леко.
Сместа от шоколад масло се добавя 1 яйце, какао на прах, захар и бренди. Старателно се месят, докато гладка, лъскава маса.
Всяка търкаля част на тестото в правоъгълник с дебелина 0,5 cm.
Масло тесто половината шоколадов крем и поръсете с половината от броя на череши. Ако използвате замразени череши, а след това не е необходимо за размразяване. И, разбира се, череши, трябва да се костилка.
Загрейте фурната до 175 градуса. Увийте гъста руло тесто и се нарязва на кръст с остър нож около 10 бройки.
Същият манипулация се повтаря с втората част на тестове, сметана и череши. Всички изготвени Пати-розетки разстилат върху хартия за печене (или широка тава) подутини на малко разстояние един от друг. Пораждат в продължение на 20-30 минути, смазва разбитото яйце и се пече в продължение на 35-40 минути. Сервирайте топло.
Може би обичате тези рецепти?
Свързани статии