Рецепта Козинаци семена у дома
Рецептата е много проста и бърза, освен най-малко съставки, освен доказан. Направих една голяма партида, ако ще бъде много, че е лесно да се разделят на две части. Ние просто имаме много фенове на печени семена и особено в тази форма.
Състав на Козинаци семена
- Слънчогледови семки - 400 грама
- Захар - 150 грама или 6 супени лъжици
- Мед - 2 супени лъжици
Но трябва пергаментова хартия и растително масло за смазване на хартия.
За подготовката ни трябва малко съставки и за минимално време. Ние ще го направим в тенджера. Ние имаме за такива цели е стар тиган. Но можете да използвате котел, и тенджера. Не ви съветвам да използвате емайл и незалепващо съдове за готвене.
Сложете тиган на слаб огън. Ние се изсипва захарта там, и добавете мед. Лъжици имат големи, така че това се е случило с 6 супени лъжици захар 150 грама. Скъпа, които купуваме от приятел пчелар, опитайте се да направите първата мед, така че той дори не захар. Ако не знаете пчелар, ние пише за това как да изберете най-мед.
Изчакайте, докато цялата захар се разтваря, че не е имало зърна. I се разбърква с лъжица захар. Когато се стопи напълно, добавете слънчогледови семки и добре смесени. С огъня не е отстранена, тъй като семената на захар по-студено, а той веднага става дебела. Имам добра комбинация за 2 минути.
Семената могат да бъдат добавени или пържени или суровини. Това зависи от вашия вкус, или предложения. Сурови семена по-здрави и по-вкусни пържени. Ние сме направени от пържени слънчогледови семки.
Дори когато разтваря захар, взех на пергаментова хартия, намазана с растително масло го и го постави на масата, и където се изсипва смес от захар и слънчоглед.
Аз намазана хартия не vymazyvaja ръце. На един лист излива лъжица масла и натиснат друг лист. Поставете два листа между ръцете си, направи кръгово движение.
Когато се излива нашите семена на хартия, е възможно да се разпространяват семената с лъжица върху листа. След това покритието с втория лист хартия и може да се търкаля разклащане.
Опитах се в началото просто натиснете дъното на тенджерата, но се оказа дебел. Тогава взех люлеещия се стол и просто месят тестото.
След това горният лист хартия се отстранява и се разделя на части. Парчета могат да бъдат направени във всякаква форма, както ви е удобно. Направих две cm ширина, това е удобно да захапе. Да натиснете това, което искате, аз го лопата прави. Сега, ние се оставя да изстине ни Козинаци. Ние се охлади за около 20 минути.
След това, ние разделяме на парчета и се струпват една чиния. А знаеш ли колко добър е необходимо да се намажете пергамент хартия. Когато хартията е лошо смазани, а след това, че е трудно да се отдели от семената. Това е красотата, което имаме.
Още като дете, което направихме подобна Козинаци. Вярно след това трябваше да се заяждам се слънчогледови семки. Сега, с този прост, отидох до магазина и да го купи. И съм сигурен, че това не е последната рецепта Козинаци в нашия блог. Все още има много интересни рецепти.
Свързани статии