Ризото е много популярно ястие в италианската кухня. Изготвен основно пилешки бульон, понякога с добавка на бяло вино. Ние предлагаме една проста стъпка по стъпка рецепта със снимки готвене ризото с пиле. Ястието се оказва, вкусно, пиле - не суха, но с по-свежа салата просто "бомба". Успех и се готви с любов!
съставки:- Чесънът: 2 скилидки
- Ориз: 1 чаша
- Лукът: 2 броя
- Бульон: 4 чаши
- Куркума, босилек на вкус
- Сол на вкус
- Пиле (филе): четиристотинграм
- Маслиново масло: 0.25 чаши
1. Маслиновото масло се излива в чугун тиган и разположен на слаб огън. Ситно котлет чесъна и добавете към тиган, запържете до златисто кафяво. След това добавете нарязания на ситно лук. Passeruem чесън и лук заедно.
2. Добавете ориза в тигана и запържете леко в продължение на пет минути. Не забравяйте да се разбърква. В тиган се налива бульон, добавете подправки, разбърква се и капак ще поднесе. Когато се абсорбира бульон, добавете го отново, и така, докато бульон няма да отиде на всички.
3. Оставете да къкри ориза в бульон, докато омекнат, докато чорбата не се абсорбира напълно. Пиле варено и нарязани добавя в края на готвенето ризото.
4. Всички разбъркайте добре и отстранете от огъня. Ние даваме пет или десет минути ризото почивка.
Obzhorik желае добър апетит!
Свързани статии