Пшенични зърнени култури - общи тези и методи за получаване
Пшеница каша - дългосрочен черния дроб. Какво ще кажете за основните храни от него се споменава в Библията. И таблиците на нашите предци - славяните, този продукт не е никога изчезнали. Тя яде и през делничните дни и празници, забавляваше скъпи гости и са били лекувани с обикновените туристи. се добавя варено зърнени вода или мляко за ароматизиращи масла и различни сосове, сосове, сосове.
В днешно време знаменитост зърнени култури, включително пшеница, няколко паднали. Защо не опитате да повиши рейтинга си. Крупа е евтин, следователно Опитайте се да готви каша у дома. Ако ви харесва, то тогава ще се готви на регулярна основа. То разнообразява менюто си за закуска или вечеря. В допълнение, пшеница овесена каша бързо възстанови захранването, че е лесно да искаме хората, занимаващи се с тежък физически труд. Тя се яде с мляко, сметана, плодове. Чубрица каша поднесени с бекон, месо, риба, гъби, зеленчуци и т.н. По-късно как да изключите горелката, оставете каша на котлона за 15 минути, така че тя дойде - стана по-мек и по-мека.
Пшенични зърнени култури - Приготвяне на продукти
Пшеница произвеждат два вида пшеница шрот - Полтава и Артек. Първият е пълнозърнест или рафинирани зърнени трошене огромни (доста едри зърна). Артек - към този вид включват melkodroblenuyu задницата. За кюфтета, печива, и течни млечни вискозни зърнени използва Артек. Каши също да бъдат приготвени от Полтава krupnodroblenoy зърнени култури. А цели зърна, използвани за запълване на супи.
Преди готвене, обикновено се измива с вода само Полтава зърно. Melkodroblenuyu не е позволено да се измие, въпреки че някои домакини измити и другата. Смята се, че това ще повиши качеството на зърнените култури. Традиционно, водата да ври с зърна на повърхността на пяната се формира от отломките, че то трябва, без да успеят да премахнете. Преди полагането на песъчинки във вода, е необходимо, за да прегледате присъствието на носилката, с цел да се отстранят камъните или други малки предмети.
Пшеница каша - най-добрите рецепти
Рецепта 1: Пшеница зърнени вода
Тази каша се оставя да се използва като самостоятелна чиния, или се използва като гарнитура. Така например, служат с месо, пържени гъби или черния дроб. Каша охладят изплакване под хладка вода, за да се измие нея брашно и овесена каша не е била сходна с пастата. Ако искате лепкава, вискозна каша, не е позволено да се измие.
Съставки. пшеница - 1 чаша, две чаши вода, на вкуса на масло и сол.
Rump залейте със студена вода. Веднага след като циреи, намаляване на топлинна енергия и къкри за 15-20 минути, като се разбърква периодично. Овесена каша напълни с масло. Ако внезапно водата заври от него, а задницата все още не е сварят, докато омекне, добавете малко вода и варете на кипене.
От вчера каша се разрешава да прави банички. Добавете яйцето, малко грис, разбъркайте добре. СЛЕПИ малки банички и ги запържваме в масло. Поднася се горещо. Те са щастливи да се хранят и деца.
Рецепта 2: захар пшеница овесена каша с мляко
Тази каша като dyuzhe мнозина. Лесно, както и апетитен! За закуска, най-то. Всички радостта наведнъж - и правилните емоции от храна и енергия за всеки ден. И каша се превръща не преситена, но точно. Ако все още не изглежда доста сладък, имат право да добавят захар или мед в купа индивидуално. Ако смятате, водниста каша, по-късно просто сложи малко повече зърнени храни, да кажем 2/3 чаша.
Съставки. круп - половин чаша (обикновен многостранен), мляко - 1 литър, половин чаена лъжичка сол и една супена лъжица захар, масло. метод за получаване
В варено мляко, за да излее малко пшеница, сол и захар. Когато отново идва да заври, намалете до минимум топлината и оставете още се намират в продължение на 40 минути, покрити с капак. Овесена каша не се намесва, не сваляйте капака. След определено време, за да изключите огъня, добавете маслото и разбъркайте. Покрийте и се оставя да престои още 10 минути, за да се готви ястия отнеме само дебелостенни, така каша не се изгаря.
Рецепта 3: Пшеница каша с гъби
Можете, разбира се, примитивен заври вода пшеница овесена каша и го обслужват с пържени гъби. Но би било прекалено лесно и не толкова вълнуващо. Тази рецепта е съвсем различно, както и вкус. От това, което каша само ползи, чай се вари го в бульон гъби. Гъби вземат най-доброто бяло бульон с тях, се оказва по-ароматно. Какво става, ако не е бяло? Вземете всички видове пресни гъби, но след това в продължение на повече вкус, е позволено да се добави към чорбата от гъби кубче бульон.
Съставки. шрот - 2 чаши гъба бульон - 6 чаша (1.25 L), 400g на гъби, 80 g масло, 4 лук, билки, растително масло за пържене, сол.
Оставя се да кипи гъбите, канал. Бульонът се излива в друга купа, гъби, хладно и нарязани произволно.
Разтопете маслото, добавете към една и съща малко от растителен и запържете ситно нарязан лук, добавете в края на чаша (250 мл) на гъба бульон и се вари.
В гъби кипене бульон на (1 L), за да запълни промиват пшеница зърно, разтопено масло и сол. Когато зърнени започва да се сгъсти, добавете гъби, лук сос (пържен лук бульон) и място се разбърква в продължение на 40 минути в пещ (200 ° С). Приготвено овесена каша, поръсва се с билки, сезон с разтопено масло.
Рецепта 4: Пшеница каша с месо
Такава каша искат да бъдат лекувани с вечеря. Миризмата на чесън е окуражаващо гъделичка ноздрите, повишаване на настроението, мека сочна myasko щастлив стомах, задоволи глада и нежен каша освежаване след натоварен ден. Пълен идилия - и това е удовлетворяващо и полезно и апетитен!
Състав: пшеница - 1 чаша месната маса (свинско месо, пиле), 2 zubochka чесън, моркови 1, 2 лук, вода - 3 чаша, вкуса и черен бахар, дафинови листа и сол, растително масло.
Настържете морковите, лук и котлет месото на малки кубчета. Чесънът смазан, така че те могат да бъдат плоски, но запази формата, например, за да натиснете на масата тъпата страна на нож (за да я след това е удобно улов).
Соте в един котел, с редуване г., лук и моркови до златисто кафяво. Добави месо и чесън и се запържва до месни сокове се изпари. Изсипете цялото количество вода, добавяйки, дафинови листа, подправки и оставете да къкри за 25 минути чесън и дафинов лист-обширни не е необходимо. Те трябва да се измъкнем от котлето и го изхвърлете. Към месото добавете промива пшеница. Тъй като течността идва да заври, намалете огъня и оставете да къкри като периодично се разбърква, докато ечемик е нежна. Изключете огъня, нека да го варят в казан каша 15 минути и се оставя да лежеше на плочите.
Житни зърнени храни - полезни съвети от опитни готвачи
За да пшеница овесена каша оказа апетитен, готви се откажете от него всеки от чугун готвене а. Тогава тя ще изгори, освен голям казан притежава топлина.
Други рецепти зърнени
- просо каша
- ориз каша
- Овесена каша тиква
- елда
- грис
- Овесена каша с мляко
- ечемик каша
- Овесена каша в multivarka
- грах пудинг
- полента
- пшеница зърнени култури
- овесена каша
- бельо овесена каша
- Овесена каша във фурната
- Овесена каша с месо
- бебе овесена каша
Все още е изключително вълнуващи рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
виж също
- Касис сладко: как да се вари сладко френско грозде
- Гъби с заквасена сметана - най-добрите рецепти. Как да се подготвите и вкусни гъби с заквасена сметана.
- Chakhokhbili пиле - най-добрите рецепти. Как да се подготвите chakhokhbili пиле.
- Пилаф свинско - най-добрите рецепти. Как да се готви вкусно пилаф и свинско месо.
Свързани статии