Сирене в масло - отличен снек - канапе за романтична среща и гурме мини-приеми. Вкусът е лесно да се варира в подправките, които се добавят вместо риган или панирано и пържено сирене е възможно да се прилагат от вида на сос тартар.
0,5 литра рафинирано растително масло
2 сурови яйца
200 гр твърдо сирене
Panirovachnye бисквити
риган
Сол (ако не и солени бисквити panirovachnye)
Сирене парчета нарязани на части (2h2sm)
Разбийте яйцата леко, добавя се сол (ако бисквити без сол)
Риган излее върху плоска чиния
Сирене руло в риган
Потопете се в яйце смес
Roll с галета
Отново се потапя в смес на яйцата
И отново оваляйте в галета
Растително масло се излива в дълбок тиган и се нагрява до кипене
Сирене пържат в масло на слаб огън (обратен хладник с енергично отделяне на газ сирене по тесто и разгражда обвивката)
