И дори един от малкото ми тайна. В този тест да добавя в брашно, суха мая бързо. Пресейте брашното преди това се изисква и добавете бавно на порции. Podsypaya брашно през цялото време се разбърква тестото и се уверете, че няма бучки. Тестото трябва да е малко по-дебел от палачинка. Не забравяйте, че по-меко е тестото, торти просторни. И все пак, в различните региони е различно по отношение на качеството брашно. Замесете тесто, тя трябва да е мека и се придържат, но не разкрият.
Даване тест петнадесет минути otdohnut.Zatem разгъвам пакет нарязва на парчета с еднакъв размер, да ги руши от двете страни в брашно, после ставам кръгове. В центъра на всеки кръг се разпространява една супена лъжица пълнене и zaschipyvaem сладкиши. Можете да ставам кръга и изрежете кръгове.
Най-добре е да се дълбоко СРЮ. Но във всеки случай, маслото е желателно да има една трета от височината на тортата. Пай е увеличил почти двойно, така че тавата трябва да се поставят на определено разстояние.
Пай се оказаха светлина и въздух с деликатен свеж и увеличи почти два пъти.
Свързани статии