Снимки на пържени целина
Необичайни и вкусно ястие в китайски стил. Подобно дори тези, които целина не е фен.
Съставки рецепта пържен целина
- Целина произтича (обща маса от около 1 кг) - 2 броя
- Лук (среден размер) - 1 бр
- Чесън - 2 зъба.
- Доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
- Растително масло (за пържене)
- Сол (на вкус)
- Черен пипер (на вкус)
- Пилешко филе ((имах гърди 700гр) Можете да използвате и говеждо или свинско) - 2 бр
Как да се готви пържен целина, стъпка по стъпка рецепти снимки
Моят целина, нарязани напречно на тромбоцитите (може да се нарязани на ивици)
Seredinku винаги оставят (правя салата с добавянето на ябълка)
Ситно нарязани лук
Филета нарязани на тънки ивици (удобно, когато podmorozheno филета)
Загрейте тигана, налейте малко растително масло, изсипете прясно смлян черен пипер, чака, когато маслото започва да ври (Pepper се вижда)
Запържете лука, чесън, буквално една минути
Добавете доматеното пюре и се запържва
Добавете филетата, се запържва за 1-2 минути, като се разбърква непрекъснато
Ние изсипва целина сол, като се разбърква периодично пържат 5-8 минути (в зависимост от броя)
Желание се определя от филето.
Изключете печката, даде ястието да си почине за 5 минути.
Нашата целина готов! Бон апети!
Послепис Може да се използва като отделна чиния, и много добре с ориз, Funchoza и дълги юфка. Ако желаете, можете да добавите лют сос и ябълков оцет - само една чаена лъжичка (аз лично го харесвам с оцет и лют сос).
Свързани статии