Пържен патладжан. 5 лесни рецепти
Сините домати са много хранителни и могат да заменят разнообразие от ястия. Много различни вкусни рецепти. Тяхната кисели, солени, пържени. В тази статия ще дам някои рецепти за ястия - пържени патладжани е с добавянето на други зеленчуци.
Пържен патладжан готвач не е трудно. Те могат да се доставят като отделен съд, както и на втория гарнитура ястия. Вие сте започнали да готвят ястия от патладжан. Но с тях трябва да излезе горчив. Преди пържене, изсипете нарязан патладжан със сол, оказва натиск върху тях и се оставя да престои в продължение на тридесет минути.
Помислете за някои рецепти, как да се готви пържен патладжан. И вие се определи какво ви харесва най-добре. Но не и вкусна патладжан - превъзходно!
Патладжан измиване. Нарежете на тънки филийки. Подправете със сол и се оставя да престои в продължение на 30 минути, за да остави горчивина. Тогава paniruem в брашно и да започне да се готви.
В тиган се изсипва растително масло, когато е добре затоплена, разпределени патладжан и се запържва от двете страни до златисто кафяво.
Лесно и вкусно!
Пържен патладжан с домати
- патладжан - 4 бр.
- домати - 2 бр.
- Чесън - 6 скилидки
- растително масло
- черен пипер на прах
- сол
Измитите, нарязани на парчета, подправете със сол и горчивина даде в движение - 30 минути. Пепър. Леко пържени в затоплена пържене в растително масло.
Добавете доматите, нарязани. Продължи да се готви още 15 минути. Изсипете нарязан чесън и се запържва - 5 минути.
Тази закуска е вкусна, както топла и студена.
Патладжан нарязани на кръгчета, добавете сол и се оставя за 30 минути, за да се отстранят горчивина. Тогава паниран в брашно патладжан, се запържва от двете страни до златисто кафяво в предварително загрята тиган и в растително масло. Ние разпределяме в купа, за да се охлади.
Той смазва сос патладжан и от двете страни.
Това ястие се сервира студено само.
Пържен патладжан с лук
- патладжан - 2 бр.
- лук - 2 бр.
- крем - 0.5 стъкло
- доматено пюре
- брашно
- растително масло
- сол
Сините домати промиват, нарязани на тънки парчета, сезон със сол. Оставете за 30 минути. Огорчението изчезнал. Разточете от двете страни в брашно и пържене в горещ тиган с олио.
Отделно от това, запържваме лук, нарязани пръстени.
Разтвори печени патладжан в съда, всеки слой смяна на пържен лук.
В тиган след тиквички за готвене, доматено пюре излее сметана. Ние даваме възпаление.
Ние излее този сос патладжан.
Пържен патладжан чубрица
- патладжан - 2 бр.
- яйце - 1 бр.
- орехи
- брашно
- растително масло
- лимонови резенчета
- зеленина
Измийте патладжана. Убодете вилица и бланширайте във вряща вода - 3 минути. Peel.
ъгъл Cut овални пръстени с дебелина - 1 см.
Панирани в брашно, потопете в разбитото яйце и оваляйте в ситно счукани орехи. Блюдото на Скара на нагрява растително масло до златисто кафяво.
Сервирайте ястието на масата, гарнирано с резенчета лимон и билки.
Това са вкусни ястия могат да бъдат приготвени патладжан, просто да ги уволни. писахме по-рано, как да се готви мусака с патладжани, или патладжан се пече във фурната.
Успех в готвенето, raduyte любими хора с техните шедьоври. Бон апети!
Свързани статии