Пилешки гърди в соев сос - общите принципи на подготовка
Соев сос върви добре с пиле. Мариновани храни могат да бъдат с чушки, домати и лук. По време на готвене, имайте предвид, че пилешки гърди в соев сос трябва да бъде добре напоена с марината.
За да се подготвят месото на топлинната обработка, е необходимо:
• под течаща вода измийте добре пилешки гърди. Смелете. Сложете в стъклена купа.
• Накиснете продукта в соев сос. Освен минути при 30. След този период, мариновано месо могат да бъдат задушени, печени или изпратят multivarku. Пилешки гърди в соев сос ще остане сочно, ароматно и търг.
• Термична обработка, не е необходимо да се включат. Тъй като топлинна обработка е твърде дълъг месото губи влага и се вцепенява.
• В марината от соев сос добавете чесън филийки, настърган корен от джинджифил, захар, подправки, овкусители. Тези съставки допълват аромат сготвеното месо.
• Степента на готовност може да се определи чрез натискане с пръсти в средата на парчето на гърдата. Филетата не трябва да са прекалено меки. След бърз запържва от двете страни чрез натискане се усеща, че пилешките гърди в соев сос става еластична.
• Ако не сте сигурни, че месото е готово, не е необходимо да се реже по средата, за да видите на прозрачността беше отишъл до края или месото остава влажен в средата.
Пилешки гърди в соев сос с мед марината със сусам
• Зелените - 60 грама
• натрошени пипер - 3 грама
• скилидки чесън - 5 бр.
• Мед - 40гр
• сусам - 44грама
• зехтин - 64 мл
• пресен джинджифил корен - четиринадесетграм
• соев сос - 32 мл
• пилешки гърди - 540 грама
1. филе нарежете на парчета пиле.
2. Сложете в дълбок съд.
3. Почистете скилидки чесън. Натиснете чрез chesnodavku.
4. Сложете в купа.
5. Джинджифил корен елиминира topsheet. Настържете с малки дупки. Добави към чесън.
6. Изсипете соев сос.
7. Добавете мед. Сместа се разбърква.
8. Пилешко месо постави в туршия.
9. покритие капацитет с пластмасова обвивка. Изпрати в хладилника за 25 минути.
10. тиган беше поставен върху огън.
11. добре затопля дъното на съда да се излее сусамово. Соте над средните топлина, докато zolotinki разбъркване. Сложете в отделен контейнер.
12. В долната част на добре загрява тенджера излива масло. Загрейте.
13. Поставете парчетата пиле. Запържваме на силен огън в продължение на 2 минути.
14. Поръсете филета с пипер.
15. Излейте маринатата на слой 2 cm. Смесете парчетата месо. Оставете да къкри на средна температура за около 12 минути.
16. печени сусам изсипва в смес.
17. Juicy пилешки гърди в соев сос със сусам готови.
18. Подреждане на месото на плаки.
19. Украсете с нарязан зелен лук.
Пилешки гърди в соев сос с аспержи
• сладък соев сос - 35 мл
• пиле - 320 грама
• аспержи - 160гр
• домати - 140гр
• сусамово - 64 гр
• зехтин - 20 мл
• Зелено - деветдесетгр
• бял пипер - 9 грама
• чесън лук - 12грама
• Сол каменна - на вкус
1. Измийте аспержите под вода. Премахване на съветите.
2. Домати котлет пръчици.
3. пилешки гърди се изплаква с вода. Нарежете на малки парченца.
4. В тиган да излее водата. Довежда се до кипене.
5. Сложете аспержите. Оставя се да кипи 6 минути. Потопени в ледена вода. Отцедете. Разделете на две.
6. В тиган, за да излее масло.
7. Поставете парчетата от аспержи. Фрай от 2 страни. Сложете в чиста чиния.
8. Пилешко филе слагам в тиган със зехтин.
9. Fry над средна температура за 18 минути.
10. Топлината се увеличава. Гответе месото до златисто кафяво.
11. Изсипете соев сос.
12. Добавете доматите.
14. Поставете парчетата от аспержи.
15. пипер. Сместа се разбърква.
16. Премахване на чесън ципата. Смелете с помощта на чесновница. Сложете в тенджера.
17. В 3-та минута, за да завършите подготовката на пиле изсипете сусам. Разбъркайте.
18. Мека пилешки гърди в соев сос за сервиране готово.
19. месо и аспержи на плоча.
20. Поръсете с билки.
Пилешки гърди в соев сос с юфка яйце и гъби
• краставици - 40 грама.
• пиле - 280 гр.
• юфка яйце - 360грама.
• гъби - 180 гр.
• сусамово масло - 18 мл
• соев сос - 16 мл
• сусам - 24 гр.
• Лимон - 40гр.
• зехтин - 7 мл
1 обезкостено месо се нарязва на ивици.
2. пот преса лимон.
3. Добавете 5 капки зехтин.
4. Излейте Част порции соев сос. Разбъркайте.
5. Месото земята излее маринатата.
6. Място на хладно място в продължение на 15 минути.
7. На дъното на тенджерата да се излива вода.
8. В кипяща вода се излива юфка. Оставя се да кипи 6 минути. Tilt завърши юфка в гевгир.
9. краставици изплакване под вода. Нарежете на малки ивици.
10. Промива гъбите. Нарежете на кубчета.
11. излее сусамово масло тиган.
12. Запържете пилето в нея.
13. Добавете гъбите.
14. Поставете в смес от нарязани краставици.
15. Поръсете сусам.
16. варена юфка, поставени преди това в тигана.
17. Поръсете със соев сос.
18. Пилешки гърди в соев сос с юфка и гъби са готови да се прилага за семейна вечеря.
Пилешки гърди в соев сос със сирене и сушени сини сливи
• пилешки гърди - 620грама
• сирене - 110 гр
• соев сос - 85 мл
• сини сливи - 145гр
• натрошен черен пипер - 5 грама
• подправки за пиле - 8 грама
• царевично олио - 18 мл
• Чесън - 2 скилидки
1. гърди птици обилно изплакнете с вода.
2. Подсушете кърпи хартия.
3. Всяко парче увито в фолио. Разбийте изключен.
4. Поставете чаша гърне за мариноване.
5. Поръсете сол.
7. Изсипете подправките.
8. Chives отървете от люспи. Натиснете през чесновница. Поставете в смес.
9. Изсипете соев сос. Разбърква съставките.
10. Оставя се да престои 45 минути. Пилешки гърди в соев сос трябва да бъде добър накисва.
11. Измийте сини сливи.
12. накисване в топла вода.
13. сирене решетка.
14. сини сливи се нарязват на ивици. Изсипва се в контейнер със сирене.
15. Пилешки гърди разрез от едната страна се обърна към джоба.
16. Сложете в джоба на смес от сини сливи със сирене.
17. печене смазани.
18. Сложете пълнени парчета месо.
20. Сместа се разстила върху горната част на гърдата пиле в соев сос.
21. тава за печене се поставя в предварително загрята 185 градуса фурна.
22. Пече се в продължение на 35 минути месо.
23. завърши блюдото с пикантен пълнеж служат горещо.
Пилешки гърди с круши в соев сос
• билки - 20гр
• Лимон - 28грам
• пилешки гърди - 570грам
• круши - 4 бр.
• чесън - 8 гр
• соев сос - 66 мл
• канела - на вкус
• земята червен пипер - 1 грам
1. отстраняване на обвивката на чесън. Натиснете през чесновница. Маса изложи на контейнера.
2. Лимон измийте с вода. Изстискайте сока.
3. Изсипете в соев сос.
4. Изсипете пипер, канелата и билки.
5. камшик получената смес чрез павилиона.
6. гърди се накисва в марината за няколко часа.
7. Измийте крушите. Нарежете на 2 части. Премахване на ядрото и семена.
8. Форма определят пергамент.
9. Поставете мариновано месо и резените круша.
10. На всичко отгоре изсипете останките от маринатата.
11. Капацитет за покриване на част от фолио.
12. Място във фурната. Готвене ястие 25 минути при температура от 170 градуса.
13. Премахване на фолиото. Приготвя се блюдо в продължение на още 20 минути.
14. Пилешки гърди в соев сос, за да се охлади.
15. гърди нарязани на парчета. Подреждане на плочи.
16 служи на масата горещо с крутони и салата.
Пилешки гърди в соев сос и бутер тесто
• соев сос - 60 мл
• холандско сирене - 45 гр
• сол тесто - 120гр
• сусам - 15 грам
• пилешки гърди - 440гр
1. Гърдите се мият. Суха. Нарежете на 3 части.
2. парчета месо, за да се отблъскват. Поставете в контейнер.
3. Изсипете соса гърди. Оставете за 35 минути.
4. Сирене нарязани на филийки. Споделяне на парчета месо. Увийте рулото и закрепете с клечка за зъби.
5. бутер тесто лист, за да се раздели на парчета.
6. Увийте ролки тесто пиле.
7. Покритие отгоре с обикновена вода.
8. Поръсете със сусам.
9. тава за печене лежеше пергамент.
10. Поставете обратно месни рула в тестото.
11. Сложете във фурната с контрол на температурата 190 градуса в продължение на 40 минути.
12. Крайният ястие се сервира с пресни зеленчуци.
Пилешки гърди в соев сос с картофи в дупката
• пиле - 960гр
• картофи - 570гр
• лък - 140грам
• моркови - 85 гр
• соев сос - 40 мл
• чесън - 12 скилидки
• зелен - 145 грам
• сол и черен пипер
• домати - 180гр
1. Изплакнете месото добре. Разделя се на части.
3. Поръсете със соев сос.
4. Обелете чесъна. Смелете с помощта на ренде глоба. Настържете чесън на каша месо.
5. Поръсете с черен пипер.
6. Нарежете зелените. Изсипва се в контейнер с месото. Разбъркайте.
7. картофи и моркови елиминират topsheet. Изплакнете зеленчуците.
8. котлет филийки. Podsolit.
9. Извадете крушки ципата. Нарежете на половина пръстени.
10. домати котлет на кубчета.
11. Пакетът за печене слагам съставките в реда: картофи, моркови парчета, нарязан лук, домати и пилешко месо.
12. Tie здраво втулка. Поставете върху хартия за печене.
13. Включване в режим на фурна на 200 градуса.
14. Поставете обратно ръкава.
15. съда за готвене за около един час.
16. Ароматизирани пилешки гърди в соев сос готов за използване.
Пилешки гърди в соев сос с къри, задушени в двойно дъно
• пилешки гърди - 630 грама
• къри - 24 грама
• соев сос - 36 мл
1. Пилешки гърди с вода. Отрежете всички неравности.
2. Лукът се нарязва на големи парчета.
3. Сложете в тенджера.
4. Поръсете с къри.
5. Добавете течен сос.
6. Оставете за 15 минути, за да се маринова месото.
7. По време на работа повърхността да се лист от фолио.
8. Изпрати на пилешки гърди. Увийте. Оставете отвор за изпускане на пара.
9. Поставете пилешките гърди в соев сос, в качество, двойно дъно.
10. съда за готвене 20 минути.
11. Сервирайте месо третира всяка гарнитура.
Пилешки гърди в соев сос - трикове и съвети
• Пилешко филе трябва да бъде разбит на парчета със същия размер, така че те са били изгасени равномерно.
• За маринатата най-добре е да се използва пресен джинджифил. Продуктът е с желаната острота и подправка. Той ще бъде в състояние да смекчи парчетата месо.
• В соев сос съдържа много сол, така че сами да трия сол в марината може да не е необходимо.
• Сол е най-лошото на подправките. Той премахва месото от ароматната сок, което я прави суха. По-добре е да използвате джинджифил и ароматни билки. По този начин, на вкуса на пилето ще бъде разнообразна и ще остане сочно.
• Med в състояние да смекчи влакна пилешки гърди.
• Raw сусам за използване, не е необходимо за приготвянето на месо.
• изгорял сусам вкус ястия ще направят по-лоши.
• пилешки гърди в соев сос се сервира като гарнитура за ориз, юфка, спагети или като отделно ястие.
• Джинджър мариновани могат да бъдат заменени с сок от лимон.
• След пържене сусам нужда да се излива в контейнер. Ако оставите семената в тиган, те ще изгорят.
• Марината, където tushilas пилешки гърди може да се използва като сос.
• соев сос може да промени цвета на пилешко месо и добавете вкус и яркост на цветовете.
• По-малките парчета пилешки гърди, толкова по-бързо те са кисели.
• За делничен ден вечеря се превръща в празнична, пилешко месо, трябва да добавите соев сос, мед и бяло вино.
• За маринатата е по-добре да се замени захарта с мед.
• придобият необходимата сос в прозрачен контейнер, изработен от стъкло.
• Сервирайте пилешките гърди в соев сос може да бъде от картофи, ориз, зеленчуци.
• Няколко пъти, за да се смесват парчета пилешко месо няма да са излишни в марината да филийки бяха разменени и мариновани равномерно.
• Преди да поставите пилето върху тава за печене, парчета от джинджифил, чесън и лук трябва да бъдат премахнати, за да не обгорен от топлината във фурната.
• Ако пилето в процеса на печене започна да се покрива кафява кора, трябва да се обърне на парчета, залейте тлъстината на отоплява с, и се готви по-нататък.
• Докато пилешки гърди в соев сос печен, има време да се подготви гарнитура и салата.
Свързани статии