Научете салата рецепта с домати за зимата без стерилизация, тайни

Zagotavlivaya домати зимата без стерилизация, е доста лесно да се направи няколко десетки изпълнение вкусни закуска състави избор на различните компоненти и размери на продуктите.

Домати са перфектно съчетани с много зеленчуци и купуват изискан вкус, благодарение на подправките.

Консервирани домати салати са особено добри, е без стерилизация, както маринати повишават деликатен аромата и вкуса на доматите.

Селекция от салата рецепти с домати помогне да се разшири за събиране на дома вкусни зимни препарати.

Общи принципи салати от домати за зимата без sterilizitsii

За салати от домати за зимата без стерилизация стана печеливша декорация семейство празник на, трябва да сте наясно с някои технологични методи и характеристики на препарата:

• подготовка за салатата без стерилизация изберете само плътни зеленчуци, които нямат контузии и пукнатини;

• Използвайте месести домати сортове, които са в рязането минимум сок течеше;

• В салата домати композиции могат да се използват не само червени и жълти, но и зелени и кафяви;

• обърне специално внимание на добро измиване на зеленчуци, премахване на парчета земя и други замърсители;

• Банките се промива първо с вода и сапун, след това се промива със сода и се затопли в продължение на 10 минути на кипяща вода;

• салати до оцет използвани без стерилизация поддържат добре за изливане marinadnoy (ябълка или маса), подправки и слънчогледово масло, както и лимонена киселина и захар, сол;

• салати с голям комплекс от растителни компоненти, препоръчани къкри в продължение на поне един час.

Лук и домати салата през зимата

Подготовка това моментално яде салата е много проста, изглежда елегантно на масата и може да бъде самостоятелно начало или освежаващо пикантна добавка към основното ястие.

В контекста на този апартамент салата съхраняват една година, и ще остане в мазето два пъти по-дълго, ако може да се скрие от домакинствата поне една банка.

• червени или светлокафяви средни домати с филе средата;

• лук;

• marinadnyh съставки (сол, захар и вода, оцет 9%);

• подправки и подправки (карамфил, дафинов лист и зърна черен пипер, скилидки чесън)

В малките банки (можете да вземете и литър) хвърля няколко зърна черен пипер, върху листо от лаврово дърво и чифт бъбреци карамфил, няколко филийки чесън. Лукът и доматите, нарязани на филийки кръгли и стегнати, но не прекалено натискане надолу, посочени банки в редуващи се слоеве. Напълнете до кипене ръбове минути сливат и да запълни буркан туршия разтвор (разбърква 3 супени лъжици сол и 3 са непълни супена лъжица захар в 1 L вода, след това се изсипва възпаление и 2 супени лъжици оцет). Ролс и дават банки охлади обърнато обвити в завивката.

Зеле домати салата от Кубан казашки през зимата

Juicy и здравословна и вкусна и приятна салата с хрупкави зеле и домати филийки енергично изземване от студ през зимата на щедрите пространства на Кубан. В това ястие за измерване на тежестта и пикантни нюанси, но особено ефектна комбинация prosolivsheysya рязане зеле и кисело-сладки домати. Такава вкусна салата от домати за зимата без стерилизация домашни любимци са всички роднини и гости.

• плътни червени домати;

• зеле;

• Kripen'ka pupyrchatye краставици;

• дафинов лист;

• захар и сол;

• моркови червеникаво оранжеви сортове;

• лук;

• Всякакви пресни билки;

• чушки с различни цветове;

• скилидки чесън;

• оцет и слънчогледово масло;

• бахар

В голям съд остави на 5 моркови (нарязани на тънки филийки), български чушки (правя големи кубчета) и домати (нарязан), 10 краставици (нарязани на филийки) и малка глава зеле (раздробяване на ивици). Освен това хвърля към +2 филийки и нарязан зелен лук, както и 5 лаврови листа, черния пипер и нарязани филийки скилидки чесън. Добавете 4 супени лъжици захар и 2 супени лъжици сол, след което веднага се излива получените смесени зеленчуци 1,5 чаши масло и се вари на слаб огън в продължение на 20 минути в горещ банки разлагат салата, всеки отгоре се налива 1 супена лъжица оцет и веднага навивам.

Тиква и доматен Лечо

Оригинална и много здравословно ястие за решаване на проблема на зимно-пролетния на бери-бери, където домакинствата отиват бледи и безкрайно настинки. Освен това, салатата изглежда толкова ярко напомняне за слънчево горещо лято, толкова студено доматен-tyvenno Лечо бъде добре дошъл на масата. В класацията на доматен салата през зимата, без стерилизация, тази опция ще бъде винаги на последните редове.

• два килограм тиква, домати, моркови и;

• 7 лук и чесън глава

• 2 супени лъжици Сол, захар;

• половин чаша оцет;

• подправки (по желание);

• 5 супени лъжици слънчогледово олио

Тиква (без кожата) и морков нарежете на кубчета и лук, нарязани на половина пръстени. Домати почистени от кожата (прави малък разрез, бързо пропуснат всеки pomidorinu във вряща вода и след това се отстранява кората) и се нарязва на парчета. В тиган загрейте маслото, то obzharivaya отделно тиква, лук и моркови. Зеленчуци натрупват в тенджера, добавете доматите, подправките и сол-захарта. Лечо къкри, докато варени тиква и моркови, след това добавете натрошените скилидки чесън и оцет. Смесете, затопли за няколко минути и се разлага на брега, веднага подвижен капаци.

Краставици и домати за салата

Апетитна салата буквално лети през зимата един от първите домашни препарати, освен тази рецепта помага да "изгради" оставащ в края на летния сезон са кафяви и зелени домати. В същото време тя подготвя салата бързо, без да се изисква специални усилия.

• 1 кг краставици, зелени и кафяви домати;

• 0,5 кг лук и моркови, ряпа;

• сол и подправки - на вкус;

• 2 супени лъжици оцет;

• 5 супени лъжици масла

Краставици и домати, нарязани хубави тънки филийки, лук и моркови - кубове. Оставете да къкри в тенджера отрязани всички съставки, с изключение на домати, около 15 минути. След това сложете на домати, подправки и варете още 10 минути. Сол на вкус, налейте олио и оцет, разбърква се леко и въведена в буркани, навивам капаци, след което се увива и да даде готино. Тези салати от домати за зимата без стерилизация добре поддържани само в килера, а не в мазето.

Tomato-патладжан салата "desyatochku"

Вкусни и ароматен салата от сезонни зеленчуци цветни, съставът на който може да варира в зависимост от вашия вкус и наличността на продуктите. Основните нотки определени сладко-кисел домати, с малко горчив патладжан и ароматен пипер, допълвайки се един друг. Сред салати от домати за зимата без стерилизация "desyatochku" се откроява възможността за използването на всички растителни остатъци.

• 10 парчета от патладжани и домати, лук и чушки;

• 10 скилидки чесън;

• половин литър слънчогледово масло;

• 4 супени лъжици захар;

• непълно работно време чаша оцет 9%

Парчетата на домати и пипер ленти, патладжан кубчета и половина пръстени лук и чесън резени и сол захар кораб в тиган с горещо масло, където зеленчуци трябва яхния на слаб огън за около 40 минути. Тогава сместа от салата сезон с черен пипер и се изсипва оцета, задръжте в продължение на 5 минути на огъня, разпределени в малки буркани и навивам. Нека се охлади главата надолу, включени буркани топло одеяло.

Rich ориз, домати салата без стерилизация за зимата

Най-добрият вариант за бърза вечеря - салата от домати за зимата без стерилизация с ориз. Струва си да се някаква работа в кухня есента на зимата може да бъде вкусно и удовлетворяващо, красиви и почти мигновено (трябва само да отворите буркана и сложи салатата на чинии), за да се хранят гладен семейство или неочаквани гости, ако няма време за готвене и усилия.

• 3 кг плътни червени домати;

• 1кг ориз и червен пипер;

• един фунт моркови и лук, ряпа;

• черен пипер и дафинов лист;

• непълно работно време чаша сол и половин чаша захар;

• половин чаша оцет и слънчогледово масло

Нарязани растителни компоненти се смесват произволно в саксия на лавров и пипер, сол, захар и масло. Половината от сместа се разпространява в тиган с дебело дъно излива равномерен слой от добре измити ориз и поставен върху най останалите зеленчуци. Къкри, докато сварен ориз салата (половин час или по-дълго), като се разбърква през цялото време. Горещ ориз-доматен салата е опакован в подходящи буркани и навивам, обърнете и след това внимателно увит, оставяйки банките да завърши охлаждане.

Apple Салата без стерилизация за зимата

Тънък ябълков аромат и киселинност Домат успешно съжителстват с оригинална салата, която е идеална за месо. Минимална подготовка на съставките прави зимата полуфабрикат бързо и не труда.

• 1.5 кг кафяво домати и сладко-кисел ябълка;

• 1,5 л marinadnoy микс 2 супени лъжици сол, оцет и захар;

• Смес от чушки и подправки

За банките слоеве се разлагат режат големи парчета ябълки и домати (на дъното и на върха трябва да бъде ябълки). Напълнете ябълка нарязани домати с вряща вода и се оставя да се охлади. Източване на водата от зеленчуци в тиган, разпределени на захар, сол и пипер, отново се вари и веднага запълни кутии солев разтвор. Преобърне бурканите с капаци и тайна.

Краставици и домати салата закуска за зимата

Лесни и вкусни закуски, които могат да се консумират самостоятелно или поднесени с топли ястия. Ако е необходимо, да се подобри чистотата на маруля чрез добавяне на други компоненти на остра пипер.

• 2 килограма червени домати;

• един паунд краставици, лук и моркови;

• 1,5 кг пипер;

• бахар и лаврови листа;

• 1 супена лъжица захар и два пъти повече сол;

• половин чаша оцет и чаша масло

Лежахме в тенджера филийки домати и лук, пръчици моркови, краставици филийки тънки и големи кубчета от черен пипер. За многоцветни смесени зеленчуци добавяне на сол и пипер, захар, масло, лавров, оцет. Ние си запазваме салатата да се маринова за един час, след което се затопли в огъня с бавна вари в продължение на 10 минути. Ние разпределяме в банки и навивам на корицата, обърнете и тайна.

Gourmet гроздови доматен салата през зимата

Ако страната успя да расте чери домати, трябва да се опитаме да ги направите вкусна салата, която е много красива на табелката и не по-малко приятна на вкус. Тази рецепта е от поредица от салати от домати за зимата без стерилизация, способни да поразят своите изисканост гости (особено приятелки, все още не знам рецептата) и угоди на дома.

• 1,5 кг череша домати;

• 0,5 г зелени грозде;

• 2 бр. пипер (жълто);

• оставя френско грозде, череши, и хрян;

• пресен копър;

• marinadnyh компоненти (2 супени лъжици захар и сол, 1 чаена лъжичка лимонена киселина)

Според буркани изложени на дъното и копър листа, грозде Асорти от горски плодове, чушки, нарязани на парчета, домати се отървава от клонки. Зеленчуци красиво оформени в банките и се изсипва вряща вода. След 5-7 минути, излива водата в малък контейнер и получаване на основата гореща маринатата който е изпълнен кутии и ги запечатване веднага.

Салата от домати и кафяви зеле за зимата

Хрупкава зеле на ивици и леко стипчив доматени филийки направите добро салата дует, подсилен от още един чифт зеленчуци - лук и чушки. С най-малко калории и отличен вкус в заготовката не е вероятно да бъде забравена в килера, дори и ако в къщата има и други интересни салати от домати за зимата без стерилизация, които също са популярни с цялото семейство.

• 1 кг кафяво домати и зеле;

• 2 глави лук и чушки;

• 1 супена лъжица пълна сол и захар три пъти;

• чаша оцет и малко бахар

Слама зеле и доматени филийки, лук кубчета и тънки ленти от чушки и се смесват със солта на ден поставя под налягане. От получения сок (това внимателно се слеят в пота) и останалите компоненти на получаване на маринатата, вари го и се добавя към смес салата. Варете зеленчуците в малко ogne15-20 минута в буркани и се запечатва.

Домат и салата от моркови "Orange настроение"

В дните на кална есен или зима снежна буря може да получи един буркан от килера този слънчев маруля и мечтая за идването на пролетта, поглъщат вкусно зеленчуков микс ободряващ оранжев оттенък. Ако други салати от домати за зимата без стерилизация доволен от многоцветна, а след това домати и моркови опция дава максимален положителен заряд.

• 1 кг лук, домати и моркови;

• захар (непълен чаша), сол (половин чаша);

• Чесън - няколко скилидки;

• слънчогледово масло - 0,5 л;

• оцет - 5 супени лъжици

В съда г нарязани зеленчуци, масло и захар, сол смес къкри на слаб огън за един час, добавя се оцет, чесън и ситно нарязан, варени в продължение на 15 минути. Напълнете буркани, запечатва ги и тайна.

Домат и боб салата през зимата

Отлично салата празно полезен с зелен боб и кафяв месести домати е напълно в състояние да замени гарнитура, по-специално за дами отслабване. Неузрели домати са кисел, стипчив вкус, мека засенчващи апетитни хрупкави зелен фасул. Тези щастливци, които се опитват оригиналния доматена салата, боб със сигурност иска да допълни домакинята.

• пет килограма зелен боб и домати кафяви;

• магданоз на вкус;

• 1,5 кг моркови и лук;

• 3 супени лъжици сол;