Тази салата от цвекло рецепта за зимата спасителен вас, ако сте събрали много голяма култура, и се борят с това как да се спаси реколтата. Или може би просто обичам да се съхраняват зеленчуци за бъдеща употреба. Във всеки случай, липсата на оцет и е прекрасна комбинация от червено цвекло и пържен лук, няма да ви оставят безразлични. ОЩЕ
Цвекло - незаменим продукт в руска кухня, тя се подготвя много разнообразие от ястия, салати и предястия от до борш. Разбира се, това е в продажба през цялата година, но това не спира домакините от детайла за бъдеща употреба цвекло. На първо място, много растат цвекло в лятната си къща, а задачата е да се запази реколтата за зимата пред тях. Това цвекло могат да се приготвят не само през есента, но през пролетта, когато цвеклото започва да стане отпусната. Тази рецепта - един чудесен начин да се спестят цвекло. Също така е много удобно да има бутилка салата готов под ръка. При липса на сила, за да се готви, вие ще откриете, че е достатъчно, за да добавите съставки, за да ви хареса, и вкусна и здравословна допълнение към вечерята готова.
Можете да направите това от салата от цвекло, като към зелените и заквасена сметана, и може да се използва като гарнитура към месни или рибни ястия. И дори на масата за почивка няма да се срамуваш да се сложи красиво поднесени с ястие от тази закуска.
Ако желаете, можете не може да затегне това поле празно, и да се подготвят партидата на съдебен процес. Но ние сме убедени, че ще спечелят перфектната комбинация от съставки в тази салата, и вие сте длъжни да се подготвят за бъдещето, тъй като много кутии, тъй като може да се побере в килера. Заготовката се държи перфектно като у дома си.
От дадено количество зеленчуци трябва да получи 4 или 5 по половин литър консерви. Ако всички банки не вървят надолу - не се притеснявайте, можете да премахнете пробата веднага след приготвянето му.
съставки
- цвекло, 3 кг
- лук, 1 кг
- растително масло, 1 чаша
- захар, 1 чаша
- оцет, 2 супени лъжици
- сол 1 супена лъжица
- червен пипер, 1 чаена лъжичка
- пипер, черен пипер 1/2 чаена лъжичка
Как да се подготвите за жънене на цвекло за зимата:
Сварете цвекло, кора, решетка на груби ренде или корейски.
Лукът чиста, котлет и се запържва в масло до златисто кафяво.
Накрая разложен цвекло в стерилни банки и навивам. Както обикновено със заготовките, да им позволи да се охлади при стайна температура, за предпочитане е покрита с одеяло или дебела кърпа.
В допълнение, на сезона в тази рецепта можете да добавите черен пипер.
Тя ще трябва да се пържи отделно и да добавите към цвекло и лук, когато ги смесват. Определен брой съставки имате нужда за един фунт белена капия.
Опитайте се да използвате празна като пълнеж за борш, ние сме уверени, че резултатът ще надмине очакванията ви.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии