Не всеки обича да прави сладко от цариградско грозде, защото на твърди кожи от горски плодове и огромен брой камъни, в този случай, можете да се готви най-нежна сладко цариградско грозде настърган.
Jam по тази рецепта не изисква дълго готвене, така че вкуса и аромата на цариградско грозде не се губи. Той дори не е сладко, и нежна, хомогенна сладко. Нито пък ще използва стерилизация.
За по-удобно да се вземат малки сладко буркани за откритието си в края на краищата сладко яде или развалена.
Тези банки трябва да се подготви внимателно - измийте с препарат за миене, за провеждане на топлинна обработка (може да бъде във фурната). Ако не го направите, дори когато се съхранява в хладилник е висока степен на вероятност, че zakisnet на конфитюр.
Цариградско грозде без семки конфитюр, стъпка по стъпка снимка
- цариградско грозде, е необходимо да изберете само зрели плодове не са пациенти, които не са започнали да се влошават (кисело);
- захар, то ще трябва колкото се пюре цариградско грозде;
- лимонена киселина, е взета от скоростта на четири грама на 1 кг завърши сладко.
Зърната се измести в гевгир, изплакнете под течаща вода.
Сега трябва да се премахне "тура", това може да бъде направено с малки ножици или отщипвам пръста.
Прехвърлете подготвени плодове в купа с блендер и се смила добре.
Изберете необходимата гърнето обем, тежи това. Директно в тенджерата избършете цариградско грозде смляна през екрана с помощта tolkushkoy.
Вземи го преценяваме тиган със сос. Такива манипулации няма да измести тежестта на едно и също ястие в друга, и не се губят част от цариградско грозде.
Претеглете необходимото количество захар и да го излее в пюре.
Сложете тиган на малък огън, и непрекъснато се разбърква съдържанието на оставете да заври.
Премахване на тиган от огъня, покрийте и оставете сладкото да се охлади напълно.
В охладен сладко излее лимонена киселина, и отново го сложи на огъня, оставете да заври и варете в продължение на 10 минути.
Гореща конфитюр излива в сухи стерилизирани буркани и се затваря плътно с капак или ролка.
Банките трябва да забият готини напълно, преди да ги почисти в тъмно хладно място за съхранение.
Добави екзотична нотка в сладко цариградско грозде настърган да го готвя с киви или ананас на малки парченца, и да направи сладко-дебел, като конфитюр, добавен за да помогне с готвене ябълка.
Други рецепти заготовки:
Свързани статии