За да се осигури ефективно прилагане на процеса изисква добре разработена система за контрол. Най-вече дръжката-води - директор. Режисьор е единствено отговорен-ност във всички аспекти на предприятието. производството на работа води и организира мениджърът на производство или готвач. Производство мениджър е отговорен за организиране на производството РА ботове, качеството на продуктите, изпълнението на производствената програма.
Салонният управител доведе работата на персонала, организира обслужване на клиенти, отговорен за качеството на обслужване на клиентите, организира работата на сервитьори, бармани, нови, координира работата на производственото хале.
доставка се обслужва на управителя на покупки или стволови dovschik.
Счетоводител - специалист, който ръководи и отчита движението на материала, както и финансовите ресурси, отговорен за пра-коректността и актуалността на плащанията към доставчици, клиенти-E, службата за вътрешни приходи, и т.н.
Фирма всички подразделение на персонала:
- Основната (производство на услуги);
Фиг. 1.1 приблизителна схема на организационната структура на управление на публичната власт.
Производство мениджър, келнер - е функционално-ционни мениджъри и специалисти, свързани с групата за администрация и управление на.
Организационна структура - форма на разделение на труда, за определяне на специфични функции по управление на съответните структурни звена на административния апарат.
Имайте предвид степента на рационален избор и поставяне на производств-венозна персонал. Обем раздел Листът 2-3.
1. октомври 28.01.95 Кетъринг. на изискванията за производство-Term персонал.
Свързани статии