1 Порция 15 минути
Праскови в сироп за зимата - много вкусна прост и заготовката, която е запазена, без предварително стерилизация. Въпреки това, ако плодът се запази точно така, както е предложено в рецептата и да следвате стъпките по-долу със снимката, можете да бъдете сигурни, че отнемането на праскова ще продължи още много дълго време. Една година на съхранение в случай на праскови консервирани в сироп, прибрани с камъни, които наистина там, за да говорят, дори и само за да се подготви за пулпа зимния праскова. Като такива, прасковите за сироп в килера, за да стоят в продължение на две години.
Консервирани праскови зима у дома Препоръчително е малък размер, въпреки че те се продават в магазините на красивите и големи сортове. По-добре да се вземат, за да се подготви за най-малките празни плодовете, но те са сладки и сочни плът, която, между другото, е много важно в нашия случай. В допълнение, малките праскови още могат да се поберат в един буркан, още повече, че в половин литър. Само си представете за момент, но в един буркан може да се побере голям плод. Разбира се, само на няколко парчета, но ние го искат напълно да се запасите за зимни вкусни праскови.
Така че, консервната праскови в сладък сироп през зимата!
съставки
Първата стъпка е за консервиране на праскови подготвят всички съставки в размера, посочен в тази проста рецепта.
На следващо място, да се промият прасковите. Този вид плод има кадифена кожа, така праскова плодове не трябва просто да го държат под водата, и се почистват внимателно, като ги търкаше за това няколко пъти с ръце. Тогава чист плодове трябва да бъдат плътно опаковани в стерилни буркани.
Както вече споменахме, прасковите, можете да се подготвят за зимата със семена и без. Ние zakonserviruem един буркан с праскови с камъни и един буркан с праскова пулпа. Във всеки случай, приготвената заготовката изцяло запълни със студена вода. От тази ръба на водата и след това ние ще се готви за праскови захарен сироп.
Точно след петнадесет минути, като водата от контейнерите се слеят в подходяща саксия, която ще се вари сироп.
Тиган с синтез на кутии вода добавя захар и да получената течност захар да заври.
Допълнителна вряща захарен сироп попълнете праскови, а след това се покрива с буркана и се оставя да се охлади детайла.
Охлажда се в буркани сироп се излива обратно в тенджерата отново и да доведе до възпаление. След това, праскови отново изпълват сладка течност на кипене, след което камуфлажни капаци. След това изчакайте, докато прохладата на детайла.
Сега последния път, водата се оттича в тиган, след което се вари и пуснат обратно в банките да праскови. По това време банките не са просто камуфлаж шапки и внимателно навивам.
Това е! Остава само да се изчака пълното охлаждане на консервирани праскови за сироп. след което те могат да бъдат пуснати в килера преди зимата.
Свързани статии