Този път ще бъде постна торта с зелен лук - една проста рецепта. Но кифлички лука изведнъж се оказват много вкусно и веднага пометени от масата. Те могат да се използват вместо хляб до първите ястия, салати и основни ястия.
Нито е толкова лесно, колкото изпечен хляб с шунка и сирене, още по-лесно.
Торти с див лук - Състав
За тестото:
- 350 гр брашно;
- 200 мл кипяща вода;
- 1 час. L. сол;
- 2 супени лъжици. л. растително масло
- щипка сол.
за пълнене
- Средната куп зелен лук.
Как да се пекат питки постни с зелен лук
- Пресейте брашното през сито пързалка, добавете солта.
- Направете дупка в планината и да го излее в растително масло и вряща вода.
- Разбъркайте с дървена лъжица, а когато на масата се охлади леко, месят тестото еластична.
- Оформете кок, покрийте с кърпа и се оставя да престои 30 минути.
- В същото време, изплакнете лук, ситно котлет и добавете сол.
- Roll тестото в слой с дебелина от 3 mm.
- През цялата повърхност се разпространи нарязания на ситно лук, леко го натиснете, за да не прелее.
- Разточете тестото с поклон стегнато руло и го нарежете на 10-12 части.
- Краищата на всяка част от басти и от двете страни и точилка или натиснете десния длан на масата с ръка и ролка в кръгла торта с диаметър от около десет сантиметра.
- Така че не се придържаме към ръцете си, можете леко да я поръсете с брашно.
- И след това просто се пържат палачинка в тиган с малко количество растително масло.
Това е цялата партида. Приятен апетит.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!