Ако се интересувате от това как да се подготвят паста от ягоди у дома си, а след това шансовете вече са подготвили ягоди през зимата всички познати начини - заварка конфитюри, компоти, желе - жетвата не мислят приключва. Strawberry бяла ружа рецепта е много проста. Ако вече сте имали опит на готвене пасти от ябълки, сливи и кайсии, вие ще бъдете приятно изненадани да знаят, че пюре от ягоди не е необходимо да се свеждат пасти. Просто пробива й смесител със захар, изсипете масата на тавите и изпращане на бонбони да изсъхне във фурната. Или казано на слънце, тъй като тя е в дните на детството ми, баба ми, когато реколтата от плодове е толкова изобилна, че вече няма никакъв друг начин да го рециклират. Тя сушене на шперплат от бонбони. Спомням си как те стояха около двора, и вече изсушена от ламарина бонбони нарязани на ивици и се изкривиха в тръбата. Ние ще направим точно същата пастилата. Тяхната сочно сладко-кисел вкус, вие със сигурност ще оценят. Е, много вкусно!
- Ягода - 1 кг.
- Захар - 200 гр.
- Сок от половин лимон
Метод за получаване на пасти за ягоди:
Ягода изплакнете добре и се оставя да се отцеди вода. Препоръчително е да се разпространи върху хартиена кърпа, така че е отишъл на влагата. Ягодите трябва да са зрели и цели, отколкото вкусно Бери, толкова по-добре е гарантирана паста! Премахване на плодове от дръжките и разтоварване ягодите в контейнер, който ще работи с блендер.
Добавете захар и лимонов сок. (Размерът на захар може да се променя, ако Бери е сладка, а след това се намали, а ако искате по-сладко бонбони, след това добавете повече).
Направете пюре с пасатор. Лимонов сок, не само дава приятен кисел плод бонбони, но и запазва ярък цвят.
Получаване на форма за сушене. На пюре ягоди нужда от три килограма тиган. Тя се намира на около 15-20 ролки общо. За експеримента, че за един печене легло силиконова подложка и леко намазана със зехтин. Вторият прост тефлон, намазнена тава и трета лежеше хартия за печене! Резултатът ще бъде един, но аз бях най-удобно - силикон мат.
Сместа се излива в калъпи и се разпространява равномерен слой не повече от 0,5 см!
Сложете всички форми в същото време във фурната. температурата на готвене на 60-80 градуса и от време на време, за да отворите вратата на фурната, така че излишната влага навън. Време за приготвяне е около 3 часа. Можете да докоснете бонбони, внимателно се опита да я изправите. Dosushit трябва да такова състояние, готов за поставяне не се придържаме към ръцете, но не е свръх (някои извори).
И последният етап. Остава да се премахне съда от фурната, оставете да се охлади леко и изваждайте плоча, леко го издърпате Krayushki, поставена върху дъска за рязане и нарязани на ивици!
Stripes търкалят в ролки. Завършени ролки могат да се консумират веднага или сгънати в буркан и се съхранява в хладилника!
Свързани статии