Гулия (или "артишок") е полезно кореноплодни растения, както и за неговата благородна външност и непринуденост харесване градинари. Голямата слава като декоративно растение спечели, въпреки че хората в знае го оценят не за върховете, а за корените, които приличат на джинджифил. Гулия, сладки плодове, да ги ядат сурови и се добавят към салати. Вкусът на артишок и външен вид слънчогледово масло (цветя ярко жълт цвят), издаден неговия произход - тя е наистина брат на слънчоглед.
Ерусалим артишок непретенциозен като плевел, но тя е полезна, тъй като една ябълка и др. Растението не взема от земята на никакви пестициди, нитрати и други вредни вещества и микроелементи. Това е невероятно, но е истина.
Съставът на гулия
Витамини: С В1, В2, В6, Е и PP.
Макронутриенти: калий, калций, магнезий, натрий, фосфор.
Микроелементи: алуминий, желязо.
Въпреки факта, че съставът на "артишок" идентични картофите и въглехидрати в него не по-малко в сравнение с други кореноплодни зеленчуци, диетолози смятат, че това растение е уникален, защото на присъствието на инулин. Този естествен полизахарид е отличен източник на енергия, и най-важното е, че не причинява рязко покачване на нивото на кръвната захар, в сравнение с картофено нишесте. Ето защо, гулия не е вредно за диабетици, а по-скоро положителен ефект върху обмяната на веществата, на пациентите.
Полезни функции и предимства на артишок
- Той укрепва имунната система,
- Той облекчава главоболието,
- Тя притежава холеретична и диуретичен ефект,
- Тя притежава противовъзпалителни свойства,
- понижава кръвната захар,
- профилактика и лечение на рак,
- Това намалява киселинността на стомаха,
- лекува заболявания на стомаха,
- лечение на стомашни язви и язви на дванадесетопръстника,
- спира повръщане,
- облекчава гадене,
- увеличава силата,
- предотвратяване на ВРН,
- Той укрепва сърцето,
- Тя помага при хипертония,
- премахва болката в ставите,
- премахва токсините и отпадъците от тялото,
- облекчава възпаление и възпаление на кожата,
- премахва фините бръчки.
Вижте също: Ползи и вреди на зелените шейкове
Инулинът е полезен за стомашно-чревния тракт. Ако всеки ден да се яде корен от гулия, а след това, благодарение на пектина, съдържаща се в него, той ще внесат ред в тялото: да се отърве от токсините, пестициди и тежки метали. С други думи, от всичко, което неминуемо се натрупва във всеки жител на града.
Гулия повишава резистентността към бактериални и вирусни инфекции на храносмилателните органи, а също и различни паразити (Giardia, Opisthorchis, Toxoplasma, и т.н.). Тя нормализира чревната микрофлора, и следователно помага да се отървете от дисбиоза.
Противопоказания и вредите от гулия
- Индивидуална непоносимост,
- повишен метеоризъм.
Кореноплодни зеленчуци може да предизвика дискомфорт в червата. С други думи, прекомерната употреба води до увеличаване на обгазяване. Следователно, има едно правило: "Всичко в умерени количества!"
Кога да се събира и съхранява артишок йерусалимски
Като правило, плодовете започват да се събират в края на есента, почти на нулата. По това време, стъблата дървесни растения, е необходимо да ги намали. След 7 дни, можете да реколтата. По това време реколтата е напълно узрели и достига максималния си размер.
Harvest могат не само традиционно падат, но през пролетта преди началото на затоплянето. След зимуване в земята на земни ябълки грудки подобрят своите полезни качества.
Продължителността на съхранение на малки корени. Поради това се препоръчва да не се копае на цялата реколта наведнъж, но оставете малко на легла. И това се събират през пролетта.
Магазин трябва да бъде на хладно място (мазе или хладилник) в продължение на 20-30 дни.
Лечебните свойства на гулия
В народната медицина, които се използват не само клубените, но и в други части на растението. Ние ви предлагаме най-необходимо от артишок рецепти за лечение и изцеление на тялото.
Ерусалим артишок за анемия и настинки
Ерусалим артишок от анемия
1 чаша прясно изцеден сок от грудки + 1 супена лъжица мед. Пийте на гладно сутрин и вечер.
Вижте също: Използване на вредите и чаени листа касис
Земни ябълки с диабет и хипертония
2 супени лъжици сок от земни ябълки + 2 супени лъжици вода се приема на празен стомах сутрин. Курсът на лечение 6-12 месеца.
Ерусалим артишок от стомашни и дуоденални язви
Пийте 0,5 чаши сок от грудки, 3 пъти на ден 15 минути преди хранене.
Земни ябълки за отстраняване на токсини
0.5-1 чаша сок да се пие на гладно сутрин и вечер.
Ерусалим артишок от болки в ставите и ишиас
1,5 кг артишок листа пълнят 8 л вода. Оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри за около половин час. Полученият бульон, напрежението и да добавите към ваната, която трябва да отнеме 15 минути. Продължителност на лечението - 20 дни.
Ерусалим артишок в козметологията
Растението се препоръчва за използване на открито, за да се подобри състоянието на косата на кожата.
Ерусалим артишок за лице
Тя тонизира и подмладява кожата, помага да се отървете от бръчки. Препоръчва се за през нощта, за да избършете лицето на свеж корен сок.
Ерусалим артишок за коса
За мека и копринена коса може да направи следния откъс: 3-4 супени лъжици смачкани листа артишок налива 1 литър вряла вода, 40 минути, след това се филтрира и изплаква косата след измиване.
Ерусалим артишок невероятно полезно, тъй като предотвратява развитието на много заболявания на системите на човешкото тяло и е в състояние да лекува съществуващите. Порасна това растение в градините си и се насладете на чудотворните си свойства.
Свързани статии