Аляска Полок не е на висока почит, тъй като по вкус отстъпва на много други видове риба. Въпреки това, нейната хранителна стойност е достатъчно висока, а ако Полък готвач във фурната с лук и моркови, а след това го опитате няма да даде още популярни рибни ястия.

Удобства за готвене

Подготовка на морска треска във фурната с лук и моркови има своите тайни, познаването на които ще дадат възможност да се подготвят много вкусна и здравословна ястие.

• Полак обикновено купуват замразени, и затова е много важно да бъде в състояние да изберете качеството на продукта. Тя не трябва да има неприятна миризма. Цветът трябва да е бяло, без признаци на пожълтяване. Icy глазура върху него не трябва да бъде по-дебел от 2 мм.

Останалата част от получаването на Pollock с лук и моркови зависи от избрания рецептата.

Pollock, печени във фолио с лук и моркови

• Pollock - 0.5-0.7 кг;
• Лук - 0,3 кг;
• морков - 0.4 кг;
• Лимон - 1 бр.
• растително масло - 80 мл;
• сол, подправки - на вкус.

• Размразете рибата, измийте и да се намали (отреже главата, плавници, изкорми и изплакнете корема). При констатиране на яйца го пекат заедно с рибата.
• Разтрийте рибни подправки, смесени със сол.
• Морков кора и решетка за корейски салати. Ако не, можете да използвате обичайните големи отвори.
• С лук, олющване. Slice зеленчуци тънки пръстени тримесечия.
• В тиган се изсипва около 50 мл олио, загрейте, поставени в тиган лук и моркови, пържим, стига те да не придобие златист оттенък.
• На хартия за печене, да определят няколко пласта фолио, поставете зеленчуците върху него.
• Нагоре с риба.
• Изстискайте сока от лимона и я смесете с масло, поръсва се тази смес от риба.
• Покрийте всичко с фолио и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса.
• След половин час, премахване фолио и се пече блюдото за 10 минути.

Сервира Не ​​забравяйте да се прилага за зеленчуци риба, която тя приготвя във фурната.

Полък в доматен сос-сметана

• Pollock - 0,7 кг;
• морков - 0,3 кг;
• Лук - 0,2 кг;
• пресен копър - 50 д;
• домати - 0.4 кг;
• брашно - колко листа (приблизително 100 гр);
• Захар - 5 грама;
• сол, подправки - на вкус;
• растително масло - колко ще бъдат изразходвани за печене на риба и зеленчуци;
• сметана 10% мазнини - 0,2 л;
• дафинов лист - 1 бр.

Рибата се оказва много нежна и вкусно, и тя изглежда много апетитен.

Аляска Полок с лук, моркови и сирене

Антената може да се получи не само отлична форма, но и в порциите форми.

Полък, печени или задушени във фурната с лук и моркови - полезни и наистина вкусно ястие, което също струва доста евтино.

Свързани статии

• Полък във фурната с моркови и лук - готви вкусно

• Рецепти за морска треска във фурната с лук и майонеза, избор на тайни

• Аляска Полок с лук и моркови - готвене за мъже