Праскова - близък роднина на кайсия, сливи, череши и череша. Плодове - сочен плод с костилка с тегло от 30 до 200 грама.
Той съдържа захар, пектин, органични киселини, витамини А и С, и най-важното - праскова богат източник на калий, която е от съществено значение за нашето тяло - участва в основни жизнени процеси - в калиев-натриев метаболизъм, и мускулна контракция. Калиев показва тялото на вредни натрий, който предотвратява отделянето на вода от тялото, което допринася за нормализиране на кръвно налягане и отнемане на оток в краката.
По броя на калий, пресни праскови са втори само сушени кайсии и праскови компот се същата.
Как да изберем праскова?
- Не се страхувайте да купуват неузрели праскови - те узряват вече отстранен от дървото, без да се губи вкуса си и уникални материали. Натиснете леко по плодовете, и ще видите - това е узрял или не.
- Обърнете внимание, за да се отлепи праскова беше чист, без образуване на струйки и различни места.
- Понякога, рязане прасковата, виждаме, че костта е счупена или деформирани - това означава, че твърде много праскова обработва с химикали, за да се запазят от увреждане и вредители - костилки от плодове трябва да е цяло число.
Как да съхранявате праскови?
- Праскова трябва незабавно да се измие, като този плод е сладък и го бактерии многократно, допълнение, плодове трябва да се измият добре, защото децата ви могат да получат до мръсната плода.
- Моля, имайте предвид, че в прасковите не бяха пчели или оси - насекоми може да вие или вашето дете жилят.
- Праскови пране, сушене, сгънете в плика и съхранява на тъмно при стайна температура не повече от 2-3 дни. Праскови в хладилника е по-добре да не се.
Как да се готви на прасковите?
Най-хубавото е, че има праскови пресни - този плод е с високо съдържание на фибри, витамин С, в допълнение тя съдържа малко количество калории.
- Кук пюре от праскови в блендер;
- Разбърква праскова пюре с обезмаслено мляко;
- Нарязват фино и добавете праскова срезове в десерт;
- Uukraste съдомиялна пресни листа от мента и плодове (малини, касис, и други подобни).
Свързани статии