Как да се спести време в кухнята, когато готвите вкусни ястия за близките си хора? Във всеки домакиня има своите тайни, но познаването на нови трикове и трикове ще ви помогне да се избегнат неприятни ситуации в готвенето.
Полезни съвети в кухнята
- Паста ще бъде по-малко лепкави когато във вода, когато кипи, се добавят няколко капки оцетна разтвор или слънчогледово масло.
- Сложете кубче лед в купа с храна, ако наистина искате да се отървете от излишните мазнини от течната храна. Дебел ще се съберат около леда, и тя може бързо да бъде премахната. В същото време много горещи храни се охладят.
- За леда е прозрачен вода, преди да поставите във фризера трябва да се вари.
- Ако е необходимо да се премахне излишната мазнина директно в гърне за готвене, трябва да приключи няколко кубчета лед в хартиена кърпа и го задръжте над повърхността. Дебел бързо се охлажда и привлечени от салфетката.
- Поставете кърпа или хартиена салфетка под дъската за рязане за предотвратяване на подхлъзване, докато рязане зеленчуци или плодове.
- За бързо ясно, че само варени картофи в кожите им, трябва да я потопите в лед или много студена вода.
- Премахване на череша ями, веднага щом е възможно, с помощта на кламер.
- При готвене месо солена вода задължително, когато половин варено месо. След това ще бъде сочни.
- За показател се ронлива, водата, която искате да добавите една чаена лъжичка лимонов сок. Не се притеснявайте, че няма да разваля вкуса, а оризът ще се окаже, перфектен.
- При готвене зеленчуци за салати, зеленчуци, които са успели да запазят естествения цвят на кожата, че ще бъде полезно да се налива малко вода по обичайния содата и тенджерата не се покрива с капак.
- Често, когато привеждане на млякото да заври, тя "работи" върху плоча, опитвайки се да гасят огъня. За да избегнете това, е необходимо да се намажете с кораб във врата, в която млякото да заври.
- Ако в процеса на готвене билки губят вкус и цвят, е необходимо преди готвене, за да я потопите в растително масло.
- За да се подготви ястие, което трябва много лук? За да се ускори процеса на почистване е необходимо в продължение на 15 минути, за да държат лъка в топла вода.
- За да елда е по-ароматно и ронлива, че е необходимо да се изпържи зърно за няколко минути във фурната или в тиган.
- С цел да се намали на месото хубави тънки филийки, първо трябва да бъде малко по-замразено.
- За по-добро почистване на яйцето от черупката във водата, където те ще бъдат сготвени, е препоръчително да се добави малко сода за хляб или оцет.
- След отрязване лук в ръцете на неприятна миризма. За да се отървете от него, което трябва да търка ръцете си върху метална мивка и ги разтрийте с метална лъжица. Metal много добре неутрализира миризмата на лук.
Има много съвети. Много голяма част от тях са умни, и там не е много. Просто тестване на лицето, можете да бъдете убедени в тяхната ефективност.
навигация в публикациите
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!