Получаване на карфиол задушени със зеленчуци.
Карфиол го направи разбор на розички и се вари в подсолена вода за 3-5 минути. Пържени карфиол в тесто на растително масло.
Тесто може да бъде получен, както следва: 1 яйце, 60 мл вода или мляко, сол, черен пипер, брашно старателно се разбърква до изчезване на буци и да се получи течна сметана последователност.
В растително масло Скара отделно нарязан лук, моркови и чушка.
Домати нарязани на пръстени и Скара леко в масло. Ако няма домати, сменете 1 супена лъжица. Доматен сок.
Карфиол, лук, моркови, чушки, домати измести слоевете. Сол, черен пипер на вкус, добавете лавър, бахар и 1 супена лъжица. вода.
Пан се покрива с капак и оставете да къкри карфиол със зеленчуци в продължение на 10-20 минути на слаб огън.
Нашата карфиол със зеленчуци, готови. Това е вкусна и в двете топло и студено.
Друг карфиол е вкусна, ако го готвя в тесто и служат със заквасена сметана. Как да се готви тук.
Да ви е сладко!
Прочетете повече на адрес:
Свързани статии