Грешка при зареждане на компонент: com_tags, Компонент не са намерени
Има много разновидности на дюля, според която, под формата, че е кръгла или крушовидна форма, с пожълтяване на кожата и сладко кисел вкус.
Тези плодове се консумират пресни, но сурова дюля няколко приложения, поради своята горчив вкус, но след топлинна обработка, става много по-сладък. Нейният печени, задушени, с добавянето на дюля се подготвят много ястия и десерти, които имат изключителен вкус и аромат, несравним с нищо, че върви добре с месо, птици и други плодове. Jam, желе, мармалад, конфитюри, захаросани плодове, сокове - наистина възнаграждаване на лечение не само за децата, но и възрастни.
Как да се почисти дюля?
Плодовете се берат в сухо време, за предпочитане сутрин, когато росата ще падне. Почистете внимателно на ръка или със специални устройства (plodosemnikami). За почистване използвайте стълба. Плодове, поставени в коша, а след това сортират, избор за съхранение на здрави, неповредени плодове. Дюля с дефекти се използва за преработка.
Как да изберем дюля?
Основният критерий при избора на дюля е зрялост. Лесно е да се забележи - на зрели плодове равномерно оцветени в жълто кора.
Ето защо, когато купувате трябва да изберете плътен плодове са жълти, без тъмни петна, вдлъбнатини и други щети, тъй като плодът на дефектите може да започне да се влошава. Тези показатели са много важни, особено когато сте събрани дюли през зимата. Купуването на тези плодове за дълго съхранение, предпочитам твърди плодове, тъй като те станат по-мек с времето.
Ако имате намерение да използвате веднага дюля, а след това даде предимство на меки плодове, то е по-ароматно и вкусно.
Как да съхранявате дюля
Дюля е с добро качество и отчетност, когато се съхранява правилно, може успешно Dolezhan до пролетта.
Запазете я, както и всички ябълки. Куинс може да се съхранява заедно с ябълки, но не и с круши, тъй като те се ускори своята зрялост, която води в качеството срок съхранение се намалява.
Тези плодове се съхраняват при 0 - 1 °. С и при температури до 8 ° С при относителна влажност 80% - 90%.
Срок на годност дюля зависимост от условията на разнообразие и съхранение могат да бъдат ОУ 20 до 120 дни.
Плодове съхраняват на хладно и проветриво място в кутии или на рафтове, увити в хартия.
Дръжте дюля може да бъде в сламата или в кутии, изсипете дървени стърготини плодове.
Той може да се съхранява успешно в най-долното чекмедже на хладилника в продължение на до 3 месеца. За да направите това, сушени плодове се поставят в найлонови торби, и най-доброто от всички, всеки плод, увити с хартия.
Дюля могат да бъдат получени като отличен конфитюр, конфитюр, желе, сок, захаросани плодове.
И можете да приготвят здравословни салати.
Салата от тиква и дюля.
Състав на продукта: 300 гр тиква, 200 гр дюля, 1 супена лъжица. захар, 2 супени лъжици. вода, карамфил, канела на вкус, орехи за поръсване.
Готвене: тиквени семки и почистени от кожата, нарязани на кубчета.
Дюля измиване, премахване на семена, нарязани на кубчета.
Дюля и се вари във вода, докато полу-меки, след това добавете подправките и захарта, да доведе до възпаление, добавете тиквата и варете на слаб огън, докато тиква е ясно.
Cool, поставете в купа за салата и се поръсва с нарязани орехи.
Свързани статии