Много редки рецепти, като при изготвянето на ястия, дори и най-просто, като се използва само един компонент. В нашия случай, ние се нуждаем само от сливи, защото това ще бъде сливата в собствен сок. Тези плодове са много полезни за хората, благоприятен ефект върху всички процеси в организма, подобряване на функционирането на бъбреците и чревната подвижност, укрепване ни сърдечно-съдовата система. Така че се насладете десертни данни, които в допълнение към добър вкус и носи повече ползи. Избор на мивка за вашите рецепти, опитайте се да отнеме малко незрял, плътен плодове, така че да могат в процеса на готвене, за да запази първоначалната си форма.

Готвене Plum в собствен сок, първата рецепта

Ние ще направим сега вкусна, ароматна плод на детайла без добавяне на вода. бързо и лесно. По този начин, времето за готвене е 35 минути. Ние се нуждаем от плодове и захар. Съотношението на следното: 150-200 грама малък, полу-литров буркан и 250-300 грама на литър. Данните не са точни, тъй като те зависят от киселина канала.

Избираме здрави, узрели плодове, и са ги измиване, нарязани на половинки, с отстранени костите. Гъсто предвидено те нарязани на банки, по-рано стерилизирани, почти до върха. Променлив със слоеве от захар. Покрийте бурканите с стерилни капачки и се стерилизира в продължение на 15-25 минути. След това веднага навивам. Plum в собствен сок готов. Понякога част от захарта не се разтваря. Не се притеснявайте, в процеса на съхраняване на всичко това започва да звучи. Между другото, банките могат да се съхраняват почти навсякъде, включително и в апартамента. Може да се добавя към палачинки, сладолед, като вкусен пълнеж за пайове.

Рецепта за класически, добре познат сладко слива

Тя се нуждае от единкилограма слива пюре 500-600 грама захар. Варени сладък сос на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато. Ние правим това, докато сместа се редуцира с една трета. Готвене може да бъде в съд, изработен от алуминий или неръждаема стомана, мед или таза. Съвет: по-добре да се добави пясъка, когато масата е вече почти готов. Jam е готово, когато капка от сладко не се разпадне в един студен чиния.

Горещият се излива в стерилизирани буркани затопля веднага въртене и изпратен да се охлади. Има вариант, в който излизаха от банките на няколко дни под покритието на марля, докато кората. След това те се запечатват пергамент, лигира и се съхраняват в тази форма. Това е друга версия на това как се прави опазване Plum в собствен сок. Тези плодове като зрели или презрели сливи сладки сортове, е възможно да се готви сладко, вкусно и ароматно сладко изцяло без захар.

Втората рецепта - захар

За получаване ще трябва само две съставки: един килограм сливи, и 0,5 кг захар. Така че, източване в собствен сок, захар с рецепта. Се пречиства от семената, произведени слива и изливане пясък разпространение в таза. Получената смес се държи на хладно място за 4-5 часа. Той след това се загрява до кипене на слаб огън и се разбърква непрекъснато, се готви пет до седем минути. Опитайте се да избегнете изгаряне. Plum смес, все още кипене и се излива в добре затоплен буркан. Rolls опаковки се обръщат с главата надолу и да го оставят, докато се охлади напълно. Нашата Plum в собствен сок готов.

Третата рецепта - захар

За да получите такъв слива в собствената си сок, ние се нуждаем един килограм сливи. Необходимо е също така да се вземе един литър режеш сок. Готвене опазване: Plum в собствен сок, захар рецепта. Сливи, предварително подготвени, почистват се от костите и пуснати в стерилизирани буркани. Опитахме се да го направи възможно най-стегнато. Оставете да заври и веднага сок разпределят със своите банки.

Обърнете капак метална, капак на контейнера и се поставя в съд, пълен с топла вода. Кутии изпълняват стерилизация при температура от 100 градуса. Освен това, времето зависи от обема на опаковката: литър - 15 минути, половин литър - 10 минути. След това банките навивам стандартно преобърне с главата надолу и се оставя в състояние, преди да завърши охлаждане.

Готвене конфитюр в собствен сос от жълти сливи

Това ястие се приготвя за около 30-40 минути, и ще има три дни, за да калайджия. Но резултатът ще надмине очакванията ви. Всеки плод, ще бъде спасен, а не raspolzetsya в процеса на готвене, и сиропа е ясно. Ние ще ви трябва: един килограм на жълто, не съвсем узрели плодове, половин килограм захар и две чаши вода. Така че, ние ви представи оригиналния ястие, наречено "жълти сливи в собствената си сок."

Рецептата на: измиване плодове в няколко места, убождане, поставени в саксия, налейте сиропа на захар с вода, покрийте кърпа естествено чиста и настояват ден. На втория ден се слее сироп. Съчетаване да заври отново се изсипва в тиган със сини сливи и се оставя за друг ден. И на третия ден ние се готви по-дълго, докато готвят и оваляни в стерилизирани буркани. Бон апети!

Свързани статии

• Сливи в собствен сок за зимата - приготв рецепти сношение сливи, жълта слива, с и без захар

• Plum в собствен сок със захар и без

• Plum в собствен сок за зимата