Днес решихме да покажем на снимката и кажи на външния вид на плодове в Тайланд. Тайланд е известен със своята изобилие от вкусни плодове и ако сте били в тази страна, ще бъде полезно да знаете за най-вкусни. Вижте плод на Тайланд (снимка с имена в Thai).
Ананас (Thai име - Сапа-гниене).
Тайландски ананаси са много ценени, така че активно изнасят. Общо на линия са повече от 70 разновидности на ананас, различен вкус и външен вид. Fit за тайландски ананаси е значително по-малко от тези, които се продават в европейските магазини, но те узреят "в зародиш", така че много по-вкусни. Вкусът може да бъде сладко или кисело, с маса от влакнести и сочно. Ананас съдържа голямо количество витамини и минерали, така че е много полезен. Струва си да е много евтин.
При избора на ананас плодове трябва да бъде избран с еластична кожа. Твърде трудно ананас може би не е достатъчно зрял, и твърде мек - вече е започнала да се влошава. Миризмата на узрели ананас сладко, не тревисти. Растенията трябва да бъде зелен, листа - лесно се извади.
дракон плодове
Питайя, драконовски плодове (името Thai - Geow mangon) В. Тя е плод на продълговата форма за размера на една ябълка. Той има светло розов цвят и люспи със зелени или светлозелени ръбове. Питайя на целулоза - бяло или розово (лилаво в някои сортове) с малки черни семена, които обикновено са отстранени.
гуава
Guava (име Thai - Farang). Гуава плодове приличат на круша или ябълка с неравен повърхност жълт или зелен. В незрели гуава пулп е трудно и кисел, той е в тази форма, за предпочитане е да се използват в Тайланд, добавяйки, захар, сол и подправки.
хлебно дърво
Jackfruit и хлебните индийски (Thai име - Kha монахиня). По принцип, този плод може да се намери в южната част на Тайланд. Плодове от хлебно дърво - най-големият от отглеждането на дърветата, те могат да достигнат дължина от 90 см и имат тегло над 30 кг. Кората е дебела, с множество конусообразни издатини. В неузрели плодове е зелен, в процеса на съзряване става жълто или кафяво. Месото е сочно, жълто, разделен на сегменти, всеки от които е голям семена. Ароматът на хлебно дърво е много специфична, е нещо подобно на двете банан и ананас, но с тире на "изкуствен", подобна на миризмата на ацетон. хлебно дърво на целулоза се използва за десерти. Семената имат независим кулинарна стойност и често се добавя към различни ястия.
Дуриан
Дуриан (име Thai - Дуриан). Това е може би най-противоречивите тайландски плод. От една страна, тя има изненадващо неприятна миризма, поради което Дуриан е забранено да се въвеждат в държавните институции под заплаха от наказание. Миризмата е много устойчив и лесен вентилация няма да помогне да се отървете от него. На вратите на много хотели, магазини, можете да видите знаците с пресече Дуриан картина - собствениците да се погрижат за всички посетителите си.
От друга страна, на вкуса на Дуриан е толкова добро, че това се нарича "цар на плодовете". Тя прилича на вкуса на масло сметана. В този случай, пулпата е богата на микроелементи и витамини. Ако искате да се върне от Тайланд Дуриан е по-добре да го опаковани и запечатани в освободени от мита.
кокос
Кокосовите орехи (Thai име - Ма Phrao). Без кокосово невъзможно да си представим, тайландска кухня. Нейната целулоза и сок (мляко), използвани за приготвянето на огромен брой ястия от супи до десерти. По улиците и пазарите на Тайланд, можете да си купите отвори кокос - ". Кръга" готов да се пие в
Lansium Parasiticum
Lansium Parasiticum (Thai име - Ланг седеше). Този плод е много популярен в Тайланд, но извън него е малко известен. Lansium Parasiticum покритие кафяво гъсто кожа, пулпата е сиво, е lobed структура, наподобяваща чесън, но с вдлъбнатини. Lansium Parasiticum Вкусът е сладко-кисел, той се използва широко в готвенето се дължи на съчетание с много продукти. Семена Landsat горчиви, но в прахообразна форма могат да бъдат използвани като антипиретични и антихелминтни средства.
lichee 
Личи (име Thai - Linchi). Това е една от най-скъпите плодове в Тайланд, тъй като тя се отглежда в специални ферми. личе плодове са малки (до 3,5 см в диаметър), покрити с гъста pupyrchatoy кожата ярко червено. Pulp - желеобразна консистенция, млечен цвят. В центъра - 1 костта. Вкусът - сладко-кисел, освежаващо. Личи се кредитира с множество чудотворни свойства - от медицински към afrodiziakalnyh.
Longan
Longan (име Thai - Lamyai). Името му на китайски означава "дракон око", което плодове се дължи на кръглата форма, бяла плът и голям тъмен център на семената в плода. Longan сладък вкус, много характерен. Плодове се консумират в чиста форма или за получаване на десерти.
Longkong 
Longkong (име Thai - Longkong). Той е популярен в южната част на Тайланд. Тя расте в клъстери, които са разположени директно върху ствола на дърветата. Плодовете са малки и кръгла форма. Те са покрити с тънък кафява кожа и имат прозрачна бяла плът, сладко-кисел вкус. Langkong консумират пресни.
манго
Манго (име Thai - Mamuang). Тайландски сортове манго са значително по-различни от всички останали, отглеждани в света. Брой на овощни сортове, различаващи се по цвят на кожата и каша, размера вкус, в близост до 20. Манго са широко използвани от местните жители и активно изнасят в други страни.
мангостан
Мангостан (име Thai - Mangkhud). Този плод са покрити с дебел тъмна кожа, при които е бял сочен маса разделен на сегменти, като чесън. Вкусът на мангостана сладко с проститутка бележки. Необходимо е да изберете меки плодове, ако кора с дебелина - мангостан разграбени.
папая
Papaya (име Thai - Malakor). Формата на плода прилича на пъпеш, но вкусът на папая е много по-различно. Това зависи от сорта, че може да прилича на тиква, моркови, и може - кайсия. Избор на узрели папая нужда от меки, твърди папая все още не е настъпило. Въпреки това, като папая и тайландски активно използва например в салати.
метла вещица
Помело (име Thai - Som-о). Тя прилича грейпфрут, но е много по-голям. Консистенцията на пулпа и кора е подобен, но по-голям от влакна, и на вкус е много сладък. Месото може да бъде жълто, оранжево или червено.
рамбутан
Рамбутан (име Thai - Ngaw). Плодовете изглеждат много странни, те са червени и космат като. "Бодли" има зеленикав цвят. Вкусът наподобява желе маса рамбутан и евентуално сладки грозде, и последователност - конфитюр.
розова ябълка
Rose ябълка (Thai име - Chom-пу). Плодовете са оформени като камбана, най-малко - овална или сплескан. Може да бъде червено, розово или зелено. Месото е сочно, кисел вкус, перфектно утолява жаждата. Като цяло, много малко хора знаят, но кашуто е в горната част на името на роза ябълка.
Salak
Salak (име Thai - La Кхам). Плодът е с овална форма с удължени краища. Кората е тънка, бодлив, кафяво-лилав цвят. Месото е сочно, бяло с жълтеникав оттенък. Тя е с кисел вкус. Изборът Salak, че е необходимо да се даде предимство на големи плодове тъмно.
Sapodilla
Sapodilla, Chiku (Thai име - La-спорен). Външно, плодовете приличат на манго, но те имат тъмнокафяв цвят и по-закръглена форма. Месото също кафяво, достатъчно плътна, вкуса - сладко. Колкото по-голям Sapodilla, така че по-добър вкус.
захар ябълка
Захар ябълка Annona люспеста (име Thai - Noi Naa). Плодът е покрита с кожа неравен блато-зелен цвят, който е скрит под сочна бяла плът от "зърно". Вкусът - сладко, с нотки на бор. Трябва да изберете равномерно меки плодове, трудно - много кисел. Захар ябълка в Тайланд се използва за направата на сладолед и голямо разнообразие от десерти.
карамбол
Carambola (Thai име - Ма-feung). Плодове е оребрена разпознаваема форма на напречното сечение - изглед към звездите. Поради тази причина, карамбол често се използва за украса на масата. Цветът на кората и месестата - жълт или зелен. Вкусът на плода - сладко-кисел, освежаващи, пулп е много сочно. От карамбол правят салати, сосове, сокове и безалкохолни напитки.
тамаринд
Тамаринд, тамаринд (Thai име - Makham Тад). Тя прилича фъстъчено черупка също е покрита с гъста, при които има лепило фиброзна целулоза кафяв цвят, сладко-кисел вкус. Тамаринд богата на калий и витамини А, В1, така че е много полезен. В неузрели плодове се използва за извършване на пикантни ястия и узрели - за десерти.
Сега знаете почти всички плодове от Тайланд, снимката с имената на които са представени по-горе. Бон апети!
Приятели на сайта
Свързани статии