Доста интересна прочетете рецепта в готварска книга и реших да опитам за себе си. На външен вид се получи обичайните пилешки кълки, но. тайна вътре! Хрупкави отгоре и изключително нежна и ароматно вътре. Все пак, опитайте се да го себе си.
1. Измийте пилешки кълки и проверка за оперение и ако има такъв - да се премахне.
2. Внимателно отстранете кожата, счупване plenochku между месото и кожата. Ние достигне "buldyzhki-кост" и да си поделят костите с чук или кухненски нож. Кожа от пилешки кълки стреля точно, че няма да навреди. Ако внимателно извадете кожата не работи - няма значение: можете да поставите на надпреварата, за да излее галета и се поръсва с брашно.
Извадете месото от костите.
3. В блендер на ниска скорост настъргвам пиле. Би трябвало да нарязан. Ако не блендер, можете да нарежете месото с нож.
4. билки, чесън и орехи, твърде тясна ивичка пасатор.
5. мляно пилешко месо, смес от зеленчуци, чесън и орехи, сок от половин лимон и една супена лъжица зехтин смесват заедно. Сол и пипер.
4. nafarshiruyte кожата, получени месо и пилешко бутче образуват. Върхът на кожата е най-добре оставя за покриване на мляно месо или пробождане с клечка за зъби.
5. На тиган с растително масло, за да се изпържи от двете страни на пълнени пилешки кълки до златисто кафяво.
6. препечен пиле бутче поставя в огнеупорен купа, поръсва се с настърган кашкавал и се слага в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.
7. След 20 минути игра, ние получаваме нашите ароматни пълнени пилешки кълки от фурната, украсяват и сервирайте. Сметката е проста oblizhut пръсти!))
Пълнени пилешки кълки готов. Бон апети!
Свързани статии