За да се подготви имате нужда от следните продукти:
- 1 средни шаран (или други риби)
- 0,5 чаши орехи
- шепа стафиди
- 1 лук
- 1 супена лъжица лимонов сок
- сол
- Растително масло за пържене
Рибата се почиства, измива, сол и се оставя за 30 минути да се потопят. Това е необходимо действие, за да се риба по време на печенето не се губи външен вид и не е рухнал.
Съвет: Рибите трябва да бъдат свежи. Само прясна риба е в състояние да предадат всичко вкуса на това вкусно ястие.
Орехи се почистват от черупката.
Що се отнася до рецептата, което трябва да се смила ядки, можете да използвате няколко метода за да изпълни тази задача:
- мелене в блендер - най-лесният начин
- обрат през месомелачка - начина, по който малко по-трудно
- смачкани в хаванче - древния свят, като начин за
За да добавите ядки и стафидите.
Лук почистват от обвивка, измиване и ситно нарязани на кубчета.
Лук леко се пържат в растително масло и се смесва с ядки и стафиди. Добавете лимоновия сок.
farshiruem смес риба от стафиди, лук и ядки. Превръзки от конци здраво кораб и се пече, докато готвят при температура 160-180 градуса. Печене лист щедро грес с растително масло.
Подгответе риба леко охладен, премахване на низа и се нарязва на порции.
Това ястие риба е готов! Бон апети!
Свързани статии