Питка със сирене в тиган - просто ястие, което е много подходящ за закуска или като закуска храна със себе си на работа / училище. Пригответе тя може да бъде като отделно ястие, и като сладко допълнение към чая.
Рецепта на арменски
Специално просто ястие е задължен от факта, че магазините продават готови арменски Лаваш и изборът е широк достатъчно производители. Класическата рецепта за това ястие изисква използването на следните съставки:
- пита - един пакет;
- копър - 1.5 лъч;
- твърдо сирене - 200 гр;
- растително масло - 30 мл;
- черен пипер - на вкус.
Време за приготвяне - 20 минути. съдържание на калории - 219 ккал на 100 г
Поради това, че най-важното нещо е, че е в завършен вид, след като сте готови да се готви за пълнене, а именно - рязането / решетка сирене. Тя трябва да се смесва с черен пипер, ситно нарязан копър и се добавят също.
На този етап плънката е готова, и можете да започнете рязане пита. Парчета трябва да са с размерите на конвенционален палачинка, и те вече определени с аромат на сирене, подправки и билки, а след това опаковани и се отлагат за по-нататъшна обработка.
Масло в тиган трябва да бъде добре затоплена, после я уви ролки шев странични надолу и се запържва до златисто кафяво, първо, а след това - от друга страна. Можете също да ги изравнявам при пържене да се получи плоска форма.
Ако по-малко желани хранене мастна, че е възможно да сух тиган се запържва, в резултат на което на свой ред суха хрупкаво тесто със сирене с вкус на мек отвътре.
Питка със сирене и яйца на тиган
Този вариант е малко по-питателна от наличието на едно яйце в него, както и подготовката на сложност не се увеличава в сравнение с предходната рецепта. Така че, за подготовката на необходимост:
- пита - един пакет;
- пилешко яйце - 2 бр.
- сирене - 200 г;
- растително масло - на вкус;
- сол и пипер - на вкус;
- подправки - на вкус всеки.
Време за приготвяне - 20 минути. съдържание на калории - 215 ккал на 100 г
Яйца с солта трябва да бъдат добре размахване или електрически миксер, добавете подправките. Сирене нарязани на филийки или решетка.
Пита хляб трябва да се реже на равни парчета, размерът на имитиране палачинките, които в бъдеще се изложени плънката.
Сирене с подправки, увити в пликове по няколко пъти, за да се избегне разпада, потопете в разбитото яйце и да са поставени в загрятото олио в тиган страна на шева надолу.
Фрай се нуждаят от хрупкави и от двете страни, а след това може да се хранят.
Пита хляб с колбас и кашкавал
Ще се насладите на тази рецепта, защото само сирене с подправки - не е достатъчно за един сърдечен закуска и наденица по какъвто и изпълнение - отлично допълнение към плънката.
- пита - един пакет;
- сирене - 200 г;
- наденица (всяка) - 200 г;
- растително масло - на вкус;
- подправки - на вкус.
Време за приготвяне - 20 минути. съдържание на калории - 220 ккал на 100 г
Процедурата за получаването им, като цяло, остава, обаче, има два варианта - да се изпържи наденицата, преди да бъде опакован в питка със сирене или да не го прави. И така, първата разреза или втрива сирене се смесва с подправки и можете да продължите към формирането на рула.
Ако решите да се изпържи наденицата, а след това трябва да бъдат нарязани на малки парченца, имайки предвид, че те ще бъдат по-малко, а след това с малко количество масло леко пържим.
На следващо място, в резултат на смесения продукт с сирене и също могат да бъдат опаковани. Лаваш постави в горещо олио до shovchika изпържи надолу и нагоре корички от двете страни последователно.
Получената ястието ще има атрактивен аромат на наденица със сирене и вкусът ще бъде много приятно.
Питка с шунка и твърди сирена
Хем - идеалното допълнение към всяко такова ястие. В този случай също е възможно да се избере - или да не се изпържи.
- сирене твърдо вещество - 200 г;
- подправки - на вкус;
- тънък пита - един пакет;
- растително масло - на вкус.
Време за приготвяне - 20 минути. съдържание на калории - 215 ккал на 100 г
Във всеки случай е необходимо да се кълчи сиренето и я смесете с подправки. Хем също трябва да бъдат нарязани на малки парчета и се прибавят към сиренето. Питка малките средни квадрати са отрязани и поставени върху него плънката, след което обвивка и пържени и от двете страни.
Тънък питка със зеленчуци
Такова ястие няма да остави никого безразличен от едно голямо семейство, се събраха сутринта на миризмата на масата. Пликове готови изглеждат много апетитни и опитани само потвърждават очакванията. За подготовката ще ви трябва:
- Арменски Лаваш - един пакет;
- сирене - 70 грама;
- пресни билки (копър, магданоз и лук) - половината от лъча;
- Домати - 1 бр. (Ниска резолюция);
- пилешко яйце - 1 бр.
- сол, подправки - на вкус;
- растително масло - на вкус.
Време за приготвяне - 30 минути. съдържание на калории - 220 ккал на 100 г
Първо трябва да се подготви плънка: фино котлет сиренето (решетка), нарязан на ситно зелени, домати, нарязани на кубчета. В тази форма, е възможно да не се смесват съставките и да ги разпространява последователно върху всеки лист от Лаваш.
За образуването на пликовете трябва да се реже на парчета тази форма би трябвало същата страна два пъти на секунда. Спред плънката е необходимо в средата на половината от хляб.
Първо баста късата страна в близост до запълване допълнително баста ръбове на дългата страна, и в края - в действителност сгънати пликове.
Разбийте яйцата в купа, добавете сол и черен пипер, а след това го поставете в плика от ЗДДФЛ и се запържва в тиган с олио от двете страни. Готов арменски Лаваш със сирене, домати и билки в тенджера може да се разпространи в чиния и сервирайте.
Khachapuri Лаваш с пълнеж сирене
Khachapuri - грузински ястия, които дори и в превод от оригиналния език означава "хляб със сирене." Единична рецепта на печене не е, така че всякакви експерименти не само разрешени, но поощрява.
Формата може да варира в зависимост от региона, в който се готви: така khachapuri могат да бъдат кръгли, под формата на лодки, пълни с яйца, сирене кръг с центъра, като една голяма syrnotvorozhnaya чийзкейк.
- Арменски Лаваш - 1-2 опаковки;
- твърдо сирене - 200 гр;
- гранулиран извара - 200 г;
- пилешко яйце - 1 бр.
- крем - 30 д;
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
- копър - един куп.
Време за приготвяне - 30 минути. съдържание на калории - 220 ккал на 100 г
Питка готов, така че можете веднага да започнете да попълвате: сирене решетка и се смесват с крема сирене пюре с вилица. Пълнежът също се добавя към яйцата и сметаната. Всичко това се разбърква добре, докато гладка.
Зелените измиване и котлет фино и се разбърква в пълнежа. Торта питка се нарязва на правоъгълни парчета, както в предишния рецептата. В тесен ръб изложи на пълнежа, внимателно се търкаля да се търкаля и изглади леко. Сега остава само да ги запържете в тиган в горещо масло и от двете страни.
Обърнете внимание на нашата селекция от рецепти вкусни и ароматно бисквити с мармалад.
Прочетете как да се готви вкусна торта рецепта със сьомга - опитайте риба пай, той просто ще го обичам.
Питка с пиле
В допълнение към колбаси и шунка да добавите пиле, и много от тях се насладите на тази алтернатива, не по-малко. За плънката е по-добре да се вземе готов филета или пилешки гърди, които трябва да бъдат отстранени от костта.
- пиле - 600 грама;
- пита - един пакет;
- сортове сирене - 100 грама;
- Лукът - 1 бр;.
- растително масло - на вкус;
- подправки - на вкус.
Време за приготвяне - 35 минути. съдържание на калории - 200 ккал.
Така че, месото трябва да се измива и се нарязва на малки парченца и се запържва в тиган с лука, докато омекнат. Варено месо да се постави плоча и се срязва на равни филийки питка, че е удобно да приключи пълненето.
Сирене нарязани на по-малки или решетка. На парче Лаваш подробно изложи на пълнене, плик или увийте ролки, а след това пържени и от двете страни в горещо олио тава.
Когато сиренето се разтопи и кора пита придобива златист цвят - можете да премахнете и сервирайте.
Снек с пресни подправки
Яйце в комбинация със сирене и зелени листа от чесън - една много интересна комбинация, която си струва да опитате най-малко от любопитство. Това е за ЗДДФЛ, можете да използвате пълнител.
- пилешко яйце - 5 бр.
- Арменски Лаваш - един пакет;
- сирене твърдо вещество - 100 г;
- подправки - на вкус;
- зелен чесън - половината от лъча;
- растително масло - на вкус.
Време за приготвяне - половин час. съдържание на калории - 210 ккал на 100 г
Яйца варени да готвя, така че те могат да бъдат нарязани на малки кубчета или низ yaytserezkoy нож. Чесънът измиване и нарязани, сирене решетка. На този етап от получаването на пълнежа е завършен и съставките са просто смесени.
Пита парчета и се нарязва на равен опаковани в нея пълнеж. Допълнителни пликове или ролки, пържени в олио в тиган до златисто кафяво.
готварски съвети
Опции за готвене пита пълнени с много експериментира и в този случай, просто трябва да се намери, може би, нещо ново и хубаво за себе си. От рецепти могат да започнат своята мисъл, добавяне и промяна на набор от съставки и процедурата за получаване.
Питка със сирене в тиган да изпържи масло с или без него - колкото искате. В случай на пържене без масло, че е важно да не пропуснете момента, когато ЗДДФЛ вече крехки и се рушат с едно натискане.
Като алтернатива на пържене може да изпълнява готвене това ястие във фурната, че няма да използва масло и равномерно propech пълнени вътре в пита.
Сирене е най-добре да се вземе твърда, лесно да се скара, както и готовия ястие, той се разтопи. За любителите на меко сирене или извара, че е напълно възможно да се направи промяна на тези продукти или дори всички плънка, направени от извара с билки, например.
Месо може да се пържени с лук и подправки и се вари, че не е от значение. Използването на много зеленчуци може да доведе до наводнения питка, която ще се отрази на рула / целостта на плика.
Свързани статии