Горчица и мед пиле ще даде чудесен вкус и пълнозърнест горчица изглежда красива. Печени пилешки сочна и хрупкава коричка. Картофи пухкав с богат вкус. Това е много лесно и бързо да се подготви ястие, че тя "работи" по всяко време на годината, като обяд или вечеря Sitnah. Тя изглежда страхотно на масата, а когато souc подготвят картофи също годни за консумация и вкусни.
За ароматно пилешко имаме нужда от:- Пилешки - 3.4 кг парчета (краката или бедрата);
- Горчица - 2 супени лъжици (с цели зърна горчица);
- Мед горчица - 2 супени лъжици;
- Мед - 1 супена лъжица;
- Картофи - 3/4 кг (по-добре да се вземе една марка, която не разкрият в подготовката);
- Растително масло - 2 супени лъжици;
- сол;
- Прясно смлян черен пипер;
Пиле измиване, подсушете добре, и да ги направят полегати съкращения.
И двата вида мед горчица и се смесват заедно. Това марината пилешки мазнини, особено в секции. Да се отмени.
Обелени и промива картофи, нарязани на тънки парчета. Оставя се да кипи тях пара в продължение на 5 минути (или в солена вода, а след това и сух).
Сега да огнеупорен съд, растително масло и се поставя в картофи (слой трябва да бъде не по-дебели от 5 cm), леко сол. Картофи снасят пилешките парчета, да ги поставите всички маринатата. Подправете с черен пипер.
Изпрати във фурната, предварително загрята до 160 градуса и печете 50 минути. В средата на печене, обърнете пилето до другата страна. След 50 минути игра, повишаване на температурата от 20 градуса и печете в продължение на 10 минути до добре запечени месо.
Сервира се със зелена салата със сос винегрет. или салата от зеле и моркови. Картофите са включени :)
Свързани статии