Бърза рецепта за печени италианска паста с пилешки гърди, домати, гъби и сирене.
СЪСТАВКИ
- масло 6 супени лъжици. лъжици
- сол и черен пипер - на вкус
- 450 грама пенне на паста
- зехтин 1 чаена лъжичка
- пилешки гърди половини 2 Stucki
- 1/2 чаша брашно
- скилидки чесън 4 броя
- 6 чаши мляко
- бели гъби 300 грама
- сушени домати 1/2 чаша
- настърган Provolone сирене 1 1/2 чаши
- фино настъргания пармезан 1 чаша
Готвене Описание:
Загрейте фурната до 200. Мазнините две форми на масло за печене. В голяма тенджера на вряща подсолена вода сварете спагетите от 3 минути по-малко от тази, посочена в инструкцията, се изсушава и се върнете тестени изделия за тенджерата. В разгара на топлина масления картер на средна температура. Сезон пиле със сол и черен пипер, се запържва от 3 до 5 минути от всяка страна. Нарежете всяко парче тънко. В тиган разтопете маслото на средна температура. Добавете брашното и чесън и готвач, разбъркване, 1 минута. Постепенно добавете млякото, да доведе до възпаление, като се разбърква често. Добавете гъбите и доматите, се готви за 1 минута. Постепенно добавете сирене, проволоне и 1/2 чаша пармезан. Добавете пилето и тестени изделия, сезон със сол и черен пипер. Разделете сместа между формите за печене, поръсва всеки с пармезан. Пече се до златисто кафяво за около 25 минути. Нека престои 5 минути преди сервиране.
Свързани статии