Пиле с портокали пълнени с ориз

съставки:

1 пиле труп
300-400 грама ориз (I трябваше да "приложи" вече варен ориз, а вие имате да може да се консумират в сурово състояние -. След това го някъде чаши ориз + 2 чаши вода вземат)
1 голям морков
1 голяма оранжево
1 малка джинджифил корен
4-6 скилидки чесън
2 супени лъжици горчица
1 супена лъжица мед
щипка куркума
3 супени лъжици соев сос
сол на вкус.

Време за приготвяне: без да се отчита времето, за да "накиснете" пилето в марината - 2 часа

Дози: 6

Получаване:

Така че, да изготви необходимите съставки
Пилето трябва да се маринова предварително - за предпочитане, разбира се, в нощта преди готвене. За маринатата 3-4 скилидки чесън, за да се промъкне в пресата; или търка на ренде глоба, както аз го направих.
Добави в лъжичина.
За да добавите чесън и горчица мед.
Три резена портокал преса сок. Добавете го към горчица, мед и чесън.
Изсипете соев сос, разбърква. Добър търкайте пиле получи марината и оставете за през нощта.
На следващия ден, докато пилето "накиснете" в нашата марината, готвач, пригответе плънката. За нея, за да търка моркови на ренде груби.
Останалите две скилидки чесън нарязани.
Джинджър също се реже.
Леко запържете морковите в малко количество масло.
Ако фигурата ви сурово, измийте я, добавете морковите и да го затопли с нея. След това добавете вода, сол, куркума поръсете, капак и варете на слаб огън за около 25 минути.
Ако, като мен, варен ориз, просто да го добавите към морковите, сол, поръсва се с куркума, разбърква се и се затопли малко.
За ориз с моркови добавете нарязаните джинджифил и чесън, разбъркайте добре.
Сипете ориза малко соев сос - 1-2 супени лъжици.
По това време пилето вече е как точно да се маринова, а ние се премести в последния етап от подготовката ни не е съвсем обичайните ястия - пиле, пълнени с получения пълнеж. Аз съм твърде мързеливи, за да зашият дупката с резба, и нищо страшно не се е случило, плънка остана на мястото си. Останалата марината Не изхвърляйте!
Сложете пилето в съда за печене; около него да се разлага на останалите филийки портокали. Изпрати в предварително загрята до двеста градуса фурна за 1 час. На всеки 20 минути, останалата вода от пиле марината.
След един час на печене, опитайте се да прониже пилето някъде настрани и да се провери наличността. Ако не означава нищо розово - пилето е готово. И виж какво краста!
Е, ние служат горещо пиле на масата. Гарнира се, не е необходимо - това е вече там вътре. Портокалите също сме сигурни, че няма да пускат на плочите - те перфектно допълват вкуса на това ястие.

Да, трябва да, разбира се, да се каже за вкуса - сладко, противно на очакванията, в готовия ястие не се усеща. Филийки портокали са се превърнали кисел, тръпчив, върви добре с месо. Мед-горчица кора на мед взе само румен и много пиле оказа само леко се затъмнява малко вкус на всичко това, което се маринова. Една фигура ... джинджифил и чесън. Пикантен и леко пикантен.

съставки:

Получаване:

Свързани статии