съставки
- 800 грам на пиле (1 бр) + 100 грама пилешки вътрешности (сърце, черен дроб, стомаха)
- 200 г бял хляб, пшеница груб
- 200 г варено шунка
- 1 скилидки чесън
- магданоз
- 2 варени яйца
- 2 моркова
- 500-700 грама на бяло зеле
- 2 ряпа
- 2 картофа
- 1 стрък целина
- 1 глава лук
- 2 карамфил пъпка
- смлян черен пипер
- сол
- вода
метод за получаване
Пилешки дробчета с нарязан шунка. Остаряло бял хляб лира. Магданоз и чесън ситно нарязан. Твърдо сварени яйца (вж. Рецепта "за твърдо сварени яйца") фино котлет и се смесват с чесън, магданоз, пилешки дроб, шунка и удряха хляб. Маса на сол и черен пипер. Тогава изхвърлят я пиле. Пилешки труп шият.
Сварете в тенджера под налягане или gusyatnitsy подсолена вода заедно със зеленчуци (нарязани ряпа, ситно зеле, нарязани на кубчета картофи, завързана пъпка карамфили крушка) потопят там пълнени пилешки, капак тавичка или тенджера под налягане капак и се вари заедно в gusyatnitsy 50 минути, а в тенджера под налягане -25.
Варено пиле храна на тепсия заедно със зеленчуци. Кайма преди тегленето от пилето и го сложи в порционни чинии отделно.
препоръки
Можете да направите първата стъпка по стъпка ръководство за тази рецепта.
Участвайте в награди за томболата и бонуси.
Вижте инструкции стъпка по стъпка до тук други членове.
Представен статия
- Попълване птици и дивеч
- Що за птица като готвач?
- Как да запазим хранителните вещества в зеленчуците и гъби? Особено термично обработване на картофи
- картофи
- домашни птици за третиране на отпадъци на храните: шийки, глави, крака, крила, миди, черния дроб и стомаха
- Зеле (варено)
- моркови
- Обработка на картофи и гулия
- черен пипер
- Bow-ряпа
Представен статия
- Попълване птици и дивеч
- Що за птица като готвач?
- Как да запазим хранителните вещества в зеленчуците и гъби? Особено термично обработване на картофи
- картофи
- домашни птици за третиране на отпадъци на храните: шийки, глави, крака, крила, миди, черния дроб и стомаха
- Зеле (варено)
- моркови
- Обработка на картофи и гулия
- черен пипер
- Bow-ряпа
Получите отстъпки, купони и бонуси от нашите партньори.
Свързани статии