Тази рецепта се оказва, нежна и сочно пиле, с леко сладък вкус круша.
- Смлян черен пипер - на вкус
- Дебел заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
- Сирене чедър (Холандски възможно) (настърган) - 1 шепа
- Сол - на вкус
- Масло - 1 супена лъжица. л.
- пилешки бутчета - 8 бр. или цяло пиле
- Anjou круша сорт - 1 бр.
- Пармезан (настъргани) - 25 грама
- Растително масло - 1 супена лъжица. л.
Внимателно отстранете кожата от месото. Освободете месото от костите. Кости, използвани за готвене бульон. Приготвени филета със сол и пипер.
Топлина масло в тиган и зехтин, се запържва до златисто кафяво филета в продължение на 2 минути от всяка страна. Сложете пържено филе тиган облицована с хартия за печене.
Фурната до 200 ° С
Круша фино котлет, за да се измести в купа. Добавете сметана, настърган кашкавал. Разбъркайте добре.
На всеки филе слагам 2 супени лъжици. л. смесва с круши, поръсва се с настърган пармезан и я поставете във фурната да се пекат за 15-20 минути до златисто кафяво.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!