Обичам птицата, особено пилето, но поради сухотата на пилето се готви в различни сосове и сосове, често го комбинирате с плодове. Искам да ви предложим една проста рецепта за пиле с круша - ястие се оказва много необичайно, сочно и ароматно!
СЪСТАВКИ
- Пилешко филе 0.5 Kilo
- Круши 2-3 парчета
- Масло 1,5 см. лъжици
- Растително масло 1 см. лъжица
- Лимонов сок 1 чаена лъжичка
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- 1 чаша вода
- Соев сос 2 супени лъжици. лъжици
- Мед 1 супена лъжица. лъжица
- Розмари на вкус
- Мащерка на вкус
Готвене Описание:
Съпругът ми, човек, от гледна точка на храна по-скоро консервативни (най-добрите рецепти - е, разбира се, тези, които са готови за майка си), когато за първи път се опитах пилешките филета с круша, попита само един въпрос: "Защо не го готвя преди?! ". Така че можете да прецените сами вкусовите качества на ястието. Така че, кажи ми как да се готвя пиле с круши: филе нарязани на дебели резени около 1 см и леко победи на разстояние (!). Загрейте тиган със смес от масло и растително масло, бързо се пържат на връзките на двете страни. 2-3 минути от всяка страна ще бъде достатъчно. Сложете филе на плоча, поръсва се с лимонов сок и черен пипер. Круша пране, химическо и кора. Заваръчни и нарязани на тънки парчета круша. В тенджера добавите круша отгоре - филе. Налейте чаша вода, добавете соев сос, мед, малко масло и оставете да къкри на слаб огън за 40 минути - докато филетата няма да са съвсем леки и круши "razomleyut". В самия край добавите малко розмарин и мащерка, разбърква внимателно и се оставя на съда за почивка в продължение на 10-15 минути, след което може да изложи на плаки и служи. Аз използва за гарнитура пиле с картофи круша пюре или царевица овесена каша, а като допълнение Кандидатствам зелена салата.
Свързани статии