Какво трикове няма да направи една жена, опитвайки се да изненада роднини необичайно вкусни ястия. Часовникът в кухнята преминат, но изминалото време не е съжалявам, ако дегустаторите ентусиазъм изразяват похвала в чест на една прекрасна домакиня, която е в състояние да организира извънредна ястие. Независимо от това дали подготвя шик маса или нормално ежедневно обяд или вечеря, най-популярният участък съставка, участващи в процеса на готвене - пиле.
Най-ниската цена, и най-важното, полезността на този продукт позволява на жените да се опитат оригинални рецепти. Стана модерно да се измъкнат идеи за готвене пиле с кухни на съседните страни. Въпреки това, в преследването на нови, не забравяйте за обичайните старите методи. Тук и в случай на пиле готвене, рецепти следват модата, колкото е възможно, но понякога все още не е възможно да се готви пиле на стария класическата рецепта - вкусно пиле с лимон и хрупкави.
Lemon се използва в готвенето много по-рано, отколкото в кухнята проникнала на вече популярните сосове. Днес, най-различни сосове, и техните съставни части, позволява да се даде пилешко месо вкусове - сладки, горчиви, с присъствието на различни вкусове. По-рано, лимонов сок е позволено да се обогати на месото нотки на киселинност, че повишени ястието е и съзнателно го изложени на почетното място на празничната трапеза. Като цяло, лимони имат какво да споделят с пиле, и остава да се разгледат интересни рецепти за пиле с лимон, чийто вкус изненада и наслада.
Пиле с лимон - Приготвяне на продукти
Рецепти пиле с лимон
1 рецепта: Пиле с лимон на китайски
Описан ястие се сервира в много ресторанти. Така получен, пиле може да действа както като основната антена и като закуски.
• гърдата - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• соев сос - 2 супени лъжици. л.
• царевично брашно - 50 г;
• бульон - 100 мл;
• Растително масло;
• бяло вино - 3 супени лъжици. л.
• Лимон - 3 бр.
• захар - 3 супени лъжици. л.
• сусамово масло - 2 супени лъжици. л.
Пригответе марината - тя е в дълбока купа смесете соевия сос с разбитото яйце. Това също така изпраща сусамово масло и виното. Вземете един лимон, ние трябва да сок и кора. Всички съставки се смесват. Можете да се пристъпи към месото. Пилешко филе нарязани на средни ивици по-добре. След няколко часа ние ги изпращате на марината.
След необходимото време да се излива в купа брашното, той пада от всяко парче месо.
В тиган се затопли маслото, то трябва да бъде достатъчно, че месото е напълно потопен във вряща състав. Обезкостени меса в брашно изпрати на тиган, запържваме на силен огън за 5 минути. В резултат на това пилешки гърди придобива златист оттенък. Завършеният месото е по-добре да се сложи върху хартиена кърпа, която ще поеме масло, докато ние се справят с сос.
Вземете лимоновия сок и жар, за да се прелива в един и същ контейнер добавете захарта и бульон. Съвместимост вряща, не престава разбъркване. След пълното разтваряне на захарта в соса добавете една супена лъжица царевично брашно и 2 супени лъжици. супени лъжици вода, смесват ефективно. Веднага след като сосът се сгъсти, ще премахне сос от жегата. В отделен съд изложи на месото, което след това се изсипва сос. Лесно и вкусно!
2 рецепта: Пиле с лимон, сметана и гъби
Cream и лимон - доста смела комбинация, а ако се добави към тази песен, все още, и гъбички, е възможно да се подготви гурме деликатес.
• Кракът - 700 г;
• Лимон - 2 бр.
• Чесън - 2 зъба.
• гъби - 400 гр;
• масло - 100 г;
• сметана - 100 мл;
• черен пипер, сол.
За тази рецепта е полезна само чисто месо без кости. За да направите това, внимателно обособяването тримесечие на пилешко бутче, отделете месото. Любителите на бяло месо могат да вземат незабавно гърдата. Така че, месото нарязани на средни парчета. Кухненски нож внимателно отблъсне месото от всяка страна, сол, черен пипер, както и в случай на пържоли.
Пресни гъби нарязани на 2 - 3 части. В тиган се затопли част от маслото, а след това се разпространи месо, пържени в продължение на 10 минути, не забравяйте да включите периодично парчета.
Докато се приготвя пилето, на втория тиган разтопете останалото масло, а след това се пържат гъбите. Чесънът смазан и изпрати на гъбите. Гъбите се пържат на силен огън в продължение на 7 минути.
С лимоните внимателно изстискване на сок, който се попълва и пържени месото. Ако пилето се свари, се комбинират два компонента - месото и гъбите, те също добавят сметана. Цялата тази конструкция къкри 10 минути.
Отлично ястие за чревоугодници!
3 Рецепта: Пиле с лимон и мед
Хладилникът трябва пиле труп, лимон и един буркан с мед? Не се притеснявайте! От този минимален набор можете да готвя пиле, което можете веднага да се прилага дори и скъпи гости.
• пиле - 1 кг;
• Лимон - 1 - 2 бр;.
• мед - с 2 - 3 супени лъжици. л.
• подправки (босилек, червен пипер, черен пипер, джинджифил на прах, червен пипер) - щипка;
• Растително масло - 1 супена лъжица. л.
• вода - 1 супена лъжица.
В малка тенджера, довеждане на водата да заври и след това се разпространява меда тук. Lemon нарязани на филийки, а също да се разпространят в тенджерата. Оставете за няколко минути. Имаме формира гъст сироп. Изключете огъня. Ние извадете резена лимон. Получената течност се излива в малка купа, добавете една супена лъжица растително масло и подправки изброени. Разбърква последователност.
На следващо място, ние се нуждаем от цялата пиле труп. В областта на кожата на гърдите леко повишаване на мърша, четка смазва гърдата с мед сос и се разпространява резена лимон. Имайте предвид, лимонът не е в горната част на трупа, и под кожата на пилето. За да лимоновия сок не е изтичаше, да шият пиле.
Остава мед състав палто с цялото пиле. Споделете с панорамен изглед и да се пече на 180 градуса във фурната за около 1,5 часа.
4 Рецепта: Пиле с лимон изпечен в ръкава
За плънката на пилето ще трябва не повече от 15 минути.
• пиле - 1,5 kg.4
• Лимон - 2 бр.
• Чесън - 3 зъба.
• куркума и подправка за пиле.
Правилно ми пиле в студена вода. На следващо място, отстраняване на излишната мазнина. Надав chesnodavilkoy чесън. Смесена със сол и подправки. Получената маса на обработвания пиле. Един лимон нарязан, а другият обелени. Лимонови резенчета спретнато резбовани под кожата на пилето, а на втория сет в лимон пиле. Сложихме на трупа по рамото и го изпраща във фурната.
Половин час по-късно зарадвам родната ароматно и сочно месо.
Пиле с лимон - тайните и съвети от топ готвачи
Ако желаете, можете коренно да преобрази вкус на пилешко месо. Опитайте се да добавите към рецептата е толкова важен компонент, като лимон, и се насладете на необичаен и деликатен вкус на пиле.
Дори и рецепти с пиле
- Chop пиле (снимка)
- Пиле с картофи в гърне
- Layer Cake с пиле
- пиле фрикасе
- Пиле с плънка от гъби
- Пиле на корейски
- Shawarma с пиле
- Бурито с пиле
- Реже пиле
- Пиле в грузински
- Пиле с броколи
- Tartlets с пиле
- Бъркани яйца с пилешко
- пиле с лимон
- Funchoza с пиле
- Пиле в Aerogrill
- Пиле в соев сос
- Пиле с гъби
- Пиле с картофи в multivarka
- Пиле с картофи печени
- Пиле с картофи на фурна
- Картофено пюре с пиле
- Печени картофи с пилешко месо
Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
- Дете да растат силни и ловък той се нуждае от
- Как да изглежда 10 години по-млада от възрастта си
- Как да се отървете от бръчки по лицето
- Как да премахнете целулита завинаги
- Как да отслабнете бързо, без диети и фитнес
Свързани статии