Рецепта пиле с кашу със снимки

Рецепта за тайландски пиле с кашу е много бърз и прост. Sharp, богат вкус идва от разнообразието от подправки, сосове и подправки, които могат лесно да бъдат закупени в местния супермаркет или поръчани онлайн.

• Пиле филе - 0,75 кг
• Кашу - 0.25 кг
• Зелен лук (стъбла) - 5 броя.
• Червените чушки чили - 3 бр.
• Чесън (карамфил) - 3 единици.
• Български пипер - 1 ½ единици.
• Соев сос - 4 ½ супена лъжица,
• Oyster сос - 4 ½ супена лъжица,
• Растително масло - 3 супени лъжици,
• Царевично нишесте - 1 Уг TSP
• Гранулирана захар (кафяво) - 1 шепот.

Стъпка по стъпка метод за получаване

1. За да се подготви вкусна пиле с кашу трябва да следват стриктно рецептата. Ядки се запържва в сух тиган до златисто кафяво. Прехвърля се в отделна купа.
   
2. Sweet чушка Измийте, отстранете семената и нарязани на средни парчета. Стъбла от зелен лук в същата измиване и нарязани на парчета приблизително същия размер целия ъгъл.
   
3. Люти чушки чушки (в тази рецепта използва 2 вида: червен и зелен) и много фино смлени чесън.
   
4. Изплакнете пиле и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на кубчета от среден размер.
   
5. Тиган с незалепващо покритие се нагрява растително масло, добавете чесън и чушки. Фрай за 1-2 минути, след което въведете пилето. На огън със средната интензивност на разбъркване постоянно се готви в продължение на 3 минути. Следваща влиза чушки и 75 мл пречистена вода и къкри за известно време.
   
6. Смесете двата вида сос, нишесте, захар, кашу и зелен лук. Добави съставки на месото и се запържва за 2 минути, след това отстранете от огъня.
   
7. Пиле с кашу, приготвени по традиционен тайландски рецепта е готова. Служи гарниран с жасминов ориз. Бон апети!
   

Ще се насладите на ястие в друга рецепта салата с кедрови ядки.

Свързани статии

• Пилешки салата с краставици рецепта

• Пиле във фурната изцяло - рецепта със стъпка по стъпка снимки и вкусна златен пиле

• Пачи крак с пиле - рецепти за ястия