Много вкусно превръща пиле, печени на фурна с булгур, дори и това не е ясно, че вкусно - месо или гарнитура. След булгур готвачи в достатъчно мазна пилешки бульон и дава много ароматен. Ами варени пилешки от дъното завоите, а на върха на печен - с други въпроси, нищо особено, просто перфектно сочно месо. За да пиле купих оригинален вкус или да получите по-крехко и ароматно, че е най-добре за няколко часа, преди печене го мариновайте по никакъв начин.
съставки
4-5 парчета от пиле
1 чаша булгур
2 чаши вода
1.5 часа. L. сол
1 час. L. подправка
1 супена лъжица. л. растително масло
подготовка
1. Списъкът на продуктите, жестоко прости, че прави това ястие още по-привлекателна - минимални усилия, най-малко продукти, освен това, продуктите могат да бъдат намерени, ако не и в хладилника си, най-близкия магазин рафтовете без да се провалят. За хранене можете да използвате всяка част от пилето, но най-малко трупа нарежете на малки парченца. Рецептата използва бедрата - те са мярка за мазнини, много месо по тях и само една малка кост. Измийте пилето, отстранете кожата на воля, разтривайте всеки разрез със сол и подправки и да се насладите на един час или два. Можете да добавите ситно нарязан лук, счукан чесън, но това не е задължително.
2. калъпа за печене (в този случай чугунен тиган) смазване масло. Изсипете булгур. Без значение как се използва мерителната чашка (160 г, 200 грама или 250 г). Основното нещо е, че водата е два пъти по-голяма от зърнени култури.
3. Добавя се вода във форма, леко отгоре и легна podsolite пиле. Покрийте с форма капак или фолио.
4. Загрейте фурната до 180 градуса и да се върнете образуват с булгур и пиле. Пече се при затворен капак (фолио) в продължение на 30 минути и след това още 20-25 минути - до златисто кафяво пържени в пиле.
Това е всичко, пиле с булгур е готова, че е обилна и вкусна вечеря за цялото семейство, за да бъде обслужен. Също така служи пресни зеленчуци и билки.
Всичко за децата