Рецепта пиле с точно това име сподели с мен, моят приятел от България. Аз не мисля, че рецептата може да се счита за българския национален, но вкусът е в пълно съответствие със заглавието!
Много вкусни пилешки крилца, вместо да използват цял пиле. Между другото, крилата пилешките приготвени в сос, идеален като закуска с бира.
Например, скоро започва Световната купа, а това ястие е изненада за нашите хора и техните приятели, за да има много време пред телевизора у дома.
- Пиле 1 бр. (пилешки крилца или около 1,5 кг.)
- Кетчуп или доматено пюре 120 гр.
- Соев сос 3 супени лъжици
- Растително масло 3 супени лъжици
- Чушки червено гореща (сушени или пресни)
- Един куп кантарион
- куркума
- индийско орехче
- Мента, прясно или сухо
- В купа, пригответе маринатата - микс доматено пюре с соев сос, растително масло, добавете ситно нарязан магданоз, люти чушки, куркума, индийско орехче и мента. Всички разбъркайте добре.
- Моето пиле, леко избършете с хартиена кърпа, а след това се нарязва на парчета, а-ла-карт.
- Hen да изложи получената туршия, разбърква се и се оставя да се маринова поне един час.
- Сложете пилето парчета върху намазана лист.
- Първо се пече на максимална топлинна енергия за около 20 минути, след което огънят се намалява до 180-200 градуса и печете за около 50-60 минути.
Пиле "Red красива"
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!