съставки
- Обезкостено гърдата (1 Уг парчета)
- Фъстъци (3 супени лъжици)
- Чили (6-8 части)
- растително масло
- Джинджифил (1 супена лъжица)
- Чесън (2 скилидки)
- зелен лук
- Царевично нишесте (1 чаена лъжичка + 1 супена лъжица)
- Соев сос (2 супени лъжици + 2 чаени лъжички)
- Захарта (1 чаена лъжичка)
- Черно оцет (1/4 чаена лъжичка)
- Вода (2 супени лъжици)
Стъпка по стъпка
- Нарязани на малки парчета от пиле, изплакнете с течаща студена вода и след това се изсушава и сместа маринова 1 чаена лъжичка нишесте, 2 супени лъжици соев сос и 1 чаена лъжичка растително масло.
- Разбърква се в малка купа 2 супени лъжици соев сос, захар, оцет, вода и 1 супена лъжица нишесте.
- Добавете малко растително масло в тиган загрейте пилето и се запържва, докато 70% готови. Излива се в чиста тава 2 супени лъжици растително масло и се загрява. Добавете нарязания на ситно чесън тиган, той се готви за няколко секунди, след което добавете чесън лют червен пипер и се запържва до остър аромат. Прехвърлете пилето в тигана, разбърква се и се налива малко пържени предварително натрошени фъстъци. Излива соса получен по-рано от захар и нишесте и разбъркайте добре. Украсете с зелен лук. Служат горещо с ориз. Пиле Кунг Пао е готов!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!