Пиле яхния с кнедли
Вкусно ястие, което може да се справи с всеки обещаващ готвач. Отличен избор за обяд или вечеря.
I, използван в получаването на пълнозърнести брашно кнедли с овесени трици (брашно като рецепта е описано тук). Но можете да използвате редовно хранене.
Вместо комплект chakhokhbili да използвате всяка част от пилето - бедрата, прасците и т.н.
съставки
• определен за chakhokhbili - 800 гр
• Морковите - 1 бр. (Large)
• лук - 1 бр. (Large)
• маслиново масло или слънчогледово масло - 3 -4 супени лъжици
• сол
• пипер
• пресни билки (копър, магданоз)
за кнедли
• цялото пшенично брашно с овесени трици - около 3 чаши -x
• Прясна пилешко яйце - 1 бр.
• Вода - ½ чаша
• сол
• пипер
подготовка
1. В купа смесете яйцата и ½ чаша вода, леко победи с вилица.
2. Добавете брашното, месят тестото. Скриване в хладилника за 20-30 минути.
3. Морковите решетка. Накълцайте лука. В голяма кана изсипете зехтина и запържете лука и морковите.
4. Добавете пилешките парчета и се запържва.
5. Добавете 3 чаши студена вода, оставете да заври, покрийте, оставете да къкри 10-12 минути.
6. От тестото да се образува кнедли.
Свързани статии