Най-полезният месото.
Отдавна е известно, че пиле - е не само вкусно, но и здравословен продукт. Кокошка, използвани в много национални ястия. Тя перфектно възстановява сила, месото му е много полезна за хора, които са прекарали тежко заболяване или операция. А пилешки бульон, много полезен за сърцето.
Покрития пица.
Както пилето, вземи пилето. Пиле готви около шестстотин грама.
Три или четири домати за допълнителен вкус. Домати, да не вземат големи размери. По-добре да ги бъде средно.
За остротата на вкус, се готви две, за предпочитане три скилидки чесън и една шушулка на сладък пипер и половината от крушката.
Две неща моркови и зеленчуци. Тъй като зелено може да се използва копър или магданоз. Това означава, че по ваша преценка, изберете какво искате най-доброто.
И крайната съставка за нашето пица - масло. Маслата вземат два или три супени лъжици.
Продукти за тестото.
Най-добър тесто за пица, разбира се, мая. Това ще потвърди всеки готвач, който знае много за готвене пица. Тест, ние се нуждаем около четири грама. Мая ни пица, имаме нужда от около две чаени лъжички. Това е около десет грама. Една супена лъжица захар. Двеста и петдесет грама вода, малко сол. Една супена лъжица зехтин. Триста и петдесет грама брашно.
Подготовка за тест.
Пригответе тесто с мая за пица, не е трудно. Освен това, тя няма да отнеме много време. Със сигурност сте се правят повторни такива тестове, така че днешното готвене, няма да доведе до проблеми. Така че нека да започнем. Вземете една удобна купа, най-хубавото е, голяма купа. Изсипете брашното в купа, нека го плъзнете лъжи. В средата се направи така наречената ниша. Но не се увличайте, нишата трябва да бъде малка. В тази вдлъбнатина, поръсва със захар. Сол и после зехтин. Сипете вода. Излива дрождите с топла вода. Оставете за десет минути, така че маята е лесно разтворим във вода, за да се образува пяна. Бъдете сигурни, да се излива маята с топла вода. тя трябва да бъде при стайна температура.
Само в такава вода, мая може да се разтвори и да се образува пяна. Ако прегрее водата, се образува пяна. Както можете да видите, топлата вода в процеса, абсолютно не е подходящ. Ако това се случи, и пяната не се образува, а след това просто да изхвърлите развалена мая. Започнете всичко отначало, обърнете внимание на температурата на водата. Е, ако нещата разработени, колкото е необходимо, което означава, че маята се разтваря, пяна се образува, а след това всичко е наред. Започваме месене на тестото. Най-хубавото е, ако ще месят ръцете му.
Но е възможно и с помощта на кухненски робот. Поръсете масата с брашно, облечете го тестото и омесете отново. След това увийте тестото топло и поставете на топло място. Оставете го да легне там един час и половина, а за предпочитане два. Това трябва да се направи, за да стане тестото да втаса и увеличи. Беше топло, то ще се случи. След това ставам тестото с точилка. Трябва да получите кръг тънък торта.
Готвене плънка за нашите ястия.
Пече пица.
Фурна се загрява до двеста и двадесет градуса. След това сложи тигана обратно с пица, пече около двадесет минути. Когато се пече на пица, го поръсете отгоре на Зелените. Оставете да изстине, нарязва на порции и да започне на хранене. Бон апети, поздравления, имаш хубаво, ароматно и здравословно ястие.
Свързани статии