- Какво да готвя от ягода Physalis през зимата
- Jam от Physalis
- Physalis сладко за зимата - рецепта
- Jam от Physalis
- Захаросан Physalis
- Растителни Physalis - рецепти за зимата
- мариновани Physalis
- Хайвер от Physalis
- Рецепта солено Physalis
Ястия, приготвени от Physalis привлечени необичайно, деликатен и приятен вкус. Прекрасна сладко Physalis, мармалад, захаросани, мариновани Physalis, солено, или може би, които обичате хайвер - изберете по свой вкус. И невероятно полезно!
Какво да готвя от ягода Physalis през зимата
Първо искам да предупредя, че след събирането на зеленчуци, просто трябва да го почистите от чашките, ако мързелив, плодът може да придобие горчив вкус. Понякога на плодовете след почистване, той остава лепкаво вещество с неприятна миризма. В този случай, преди използването на тяхната нужда да бланширайте за 2-3 минути в кипяща вода.
Jam от Physalis
Как да се подготвите сладко Physalis:
- На първо място, се подготвят на сиропа. 1 кг. отнеме 1,2 кг плодове. захар и половин литър вода.
- Осъществяване сироп: добавете захарта до вода и се бърка непрекъснато, да доведе до ври захар трябва да се разтвори напълно. След отделяне на част от сиропа и се изсипва плодовете от тях, така че те са напълно покрити (отнема около една трета от сиропа).
- Оставете за 3-4 часа, за да се насладите на плодовете. След това добавете останалата сироп, поставя на огъня, оставете да заври и варете в продължение на 10 минути. След сладко се оставя за 2 часа и отново подпали.
- 10 минути след завиране, е възможно отново да се премахне конфитюр от източници на топлина и се оставя да престои в продължение на 2 часа, но можете да се свеждат до варени наведнъж.
Physalis сладко за зимата - рецепта
Невероятно вкусни и ароматни преформа ягоди Physalis. Обичам за кехлибарен цвят и гъста консистенция. Не знам какво да готвя - риск, няма да съжалявате.
- Сгънете плода в басейна да се готви, налейте вода базирани халба за 1 кг. и варете, като се разбърква от време на време до тогава, докато те са меки.
- След това сложете захарта, 1 кг плодове - 1.2 кг захар и варете, докато омекнат.
Jam от Physalis
- Плодове се пълнят с вода, така че да обхванат горски плодове на 2-3 см. Сложете на огъня и варете, докато омекне (много за възприемане не е необходимо, плодове губят своите желиращи свойства).
- Стрива получен чрез теглото на сито, добавяне на захар, 1 кг плодове - 1 кг. разбъркайте добре и варете, докато омекнат. Преди втората кипене може да се добави лимонена киселина.
Захаросан Physalis
- Плодове изливат горещ сироп и дават стоят 5-6 часа. Подготвяме сироп базирани на 1 кг. плодове - 300 гр. вода, 1,2 кг захар.
- Тогава се готви за 10 минути и отново даде стоят 5-6 часа. След пускане в масата на лимонена киселина за 1 кг плодове 2-3 гр. и варени, докато омекнат, за плодове не губи форма.
- Ние се обляга в гевгир и чака за източване излишък сироп.
- Поръсете плодове сушат и пудра захар (на разположение в пещ при 35 - 40 градуса).
Растителни Physalis - рецепти за зимата
мариновани Physalis
Мариновани Physalis направени от растителни сортове. Съветвам на съд първо да направим малък, половин литър буркани. Предлагам две възможности за готвене. Между другото, един вид зеленчукови Physalis добавя в опазването на домати и краставици - малко по малко.
- Плодовете се поставят плътно, публикувани в залива буркан платно, карамфил 2, пипер и да попълнят марината.
- Марината: половин литър вода - 60 гр. захар, 1 супена лъжица. лъжица захар.
- след кутии се стерилизират по конвенционален начин в продължение на 10 минути и ролка.
Рецепта №2. Чудесен начин за мариноване.
- Плодове добавите до литър буркан, сложи копър, касис листа, чесън на вкус, добавете естрагон.
- Напълнете маринатата - на литър вода е 50 гр. сол, 100 гр. захар, дафинов лист, 1 супена лъжица. Лъжица есенции.
- Банките се стерилизират 10 минути и ролка. За рецептата на мариновани чесън. можете да прочетете като кликнете върху линка.
Хайвер от Physalis
Невероятно вкусна хайвер от Physalis.
- 500 gr.plodov нарязва и се пържи в олио.
- Добавете нарязания на ситно моркови, лук (200 гр.), Ситно нарязан чесън, магданоз, сол, захар на вкус, черен пипер, lavrushku (неговият избор) и варете на слаб огън, докато омекнат.
- Можете да добавите червен пипер. Детайлът може да опитате веднъж в студена е изключително вкусна. Или можете да навивам за зимата. За тази цел, на края на готвене постави лимонена киселина или доматено пюре, оставя се да кипи отново, разпределени в буркани и навива.
Рецепта солено Physalis
Мариновани плодове изглеждат чудесно в салати, зеленчукови супи, ястия страна. Солта е проста:
- В емайл изделия Сложете плодовете в редове, като ги restyle ситно нарязан чесън и билки - копър, магданоз, мента, естрагон.
- Изглежда вкус съдържанието се оставя да престои в продължение на 6-8 часа и след това се изсипва солев разтвор, на литър вода постави 2 супени лъжици. лъжици сол.
- Покрийте с чиста кърпа отгоре и постави тежест.
Добри Physalis като компонент в растително поднос. Краставици, домати, моркови, тиква, Physalis - в буркан, можете да сложите каквото си искате. Освен опазването никакъв начин, че по-скоро като него.
Вие не искате да се опита да се готви вкусни кисели джинджифил. Отидете на линка и прочетете!
Искате ли да се вдигне настроението ви, научете интересно да получите съвет?
Свързани статии