През лятото, броят на консумираните калории е неизбежно намалява. Запушен и горещо слънце не допринася за високото апетита. Тя е толкова лесно и нискокалорични ястия стават много популярни.
Голяма вариант би бил лятна закуска зеленчуци ястие. Тя се подготвя, че е много лесно и бързо и е ценен източник на витамини и минерали. За изграждането на това ястие ще трябва са любимите ви зеленчуци. Чушки, краставици, моркови, целина могат да бъдат нарязани на тънки ивици. Също така добавете в растително табела филийки домати, репички и розички карфиол и броколи.
Обърнете специално внимание на соса за закуска е станала още по-вкусни и по-хранителни. Патладжан, извара, цвекло - това е само част от списъка на вкусни сосове, които ще бъдат чудесно допълнение към пресни плодове.
Това лято, добавете зеленчуци за вашата чиния един от нашите избрани оригинални и вкусни сосове, сосове, или да ги опитате.
1. сос от сирене с билки
Сирене сос вече се превърна в класика. Той върви добре с зеленчуци, много полезни и nizkokalorien. Така че, ако гледате вашата фигура, не трябва да се игнорира тази опция.
За подготовката на извара сос с билки, ще трябва 250 грама ниско съдържание на мазнини извара, 1 зелен лъч (мента, копър, магданоз), 1 супена лъжица лимонов сок, 2 чаени лъжички лимонови кори, 2 скилидки чесън, 3 супени лъжици зехтин и сол на вкус.
Зелените трябва да се мият, суха и нарязани произволно. След това Сложете в купата на блендер, добавете извара, зехтин, обелени чесън, лимонов сок и кора. Всички съставки трябва да се смила, докато гладка. Ако сосът ще е прекалено дебел, добавете малко количество вода, кисело мляко или зехтин. Между другото, вместо ниско съдържание на мазнини извара, можете да използвате кисело мляко. Включете също е много вкусна и здравословна.
2. Цвеклото сос с естрагон
Цвекло - това е полезно и вкусно корен зеленчуци, която е перфектно съчетани с други зеленчуци. Той укрепва имунната система, подобрява храносмилателната система и помага за премахване на отпадъчните продукти и токсините от тялото. Цвеклото може да готви много вкусно сос натопи и да го представи заедно с растително плоча.
Списъкът на съставките е съвсем проста: 2 цвекло, 3 супени лъжици зехтин, 150 грама меко сирене, 2/3 чаша зелен естрагон, в ръцете на шепа нарязани орехи за украса.
Обелете цвеклото и се готви корен в малка тенджера, докато омекнат. Водата не се източва. Тя трябва да бъде готино. Цвекло Зелените и кройка, колкото искате. Сложете тези два продукта в смесителната купа. Има също така да добавите сирене и зехтин. Смаже възможно. За да направите соса е с правилната консистенция, добавете необходимото количество вода, в която варено цвекло. Преди сервиране, с гарнитура от стрък естрагон сос и в ръцете на шепа нарязани орехи.
3. Патладжан сос с ядки
Частично да патладжан? Ние предлагаме още един интересен начин да ги използват в готвенето. Това патладжан сос с ядки. Той е много питателна и са идеални за зеленчукова чиния.
Ядки - естествен естествен антиоксидант, богат на витамини и патладжан - хранителен продукт, който помага за намаляване на нивото на вредния холестерол в кръвта, нормализира метаболизма вода в организма и подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система.
За да се подготви тази вкусна и апетитни сос, запазени от следните съставки: 1 голям патладжан, 3 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици лимонов сок, 0,5 чаши орехи или борови ядки, сол на вкус.
Притиснати патладжан с вилица и се пече във фурната или готвя в грила, докато направи. Ядки Chop в блендер с глоба за трохи. Печен патладжан, нарязани на половина и премахване на целулоза с лъжица. Сложете го в купата на блендер за ядки. Добавете зехтин, сол, лимонов сок и сивото, докато гладка. получен сос.
популярен и обичан от много сирене сос е перфектно допълнение към зеленчукова чиния. Тя ще даде на зеленчуците оригинален вкус и ще зарадва дори гурме. Нещо повече, такава хранителна достатъчно сос и подпомага бързото насищане.
Има много рецепти за сос от сирене. Ние предлагаме един от тях. Вие ще трябва: 1 чаша настъргани на ренде груби сирене чедър, 3 супени лъжици масло, 3 супени лъжици брашно, 0,5 чаена лъжица суха горчица, 2 чаши мляко, сол и черен пипер на вкус.
Разтопете маслото в малък тиган на среден огън. Добавете брашното, горчицата и разбъркайте добре, докато гладка. Уверете се, че цветът не се промени тегло. Разбъркване, бавно влиза млякото. Да не се допуска образуването на бучки. Сварете за 1 минута, докато сос се сгъстява слабо. След това добавете сиренето и се разбърква, докато гладка. Премахване на соса от котлона, подправете със сол и черен пипер на вкус.
5. пикантен сос
Фенове на горещо, не бързат да се разстрои. И, за да намерят перфектния сос натопи. Например, пикантен. Той е много полезен и вкусен. Пикантен сос, поради съдържанието на подправки и насърчава zhiroszhigatelnym процеси и е един вид на шейк на тялото. С него добре смесени абсолютно всички зеленчуци.
Вземете 200 грама печено консервирани пипер, 1 скилидка чесън, 1 малко парче джинджифил, 1 люти чушки, 2 супени лъжици соев сос, 1 зелен лук корен, 2 чаени лъжички оризов оцет, 1 чаена лъжичка мед, 2 супени лъжици смлени галета, сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
Peppers рязане, трошене чесъна, настържете корена джинджифил, почистете семената и фино котлет на Халапеньо пипер, зелен лук и изпращане на всички съставки в купата на блендер. Има също така да добавите соев сос, оризов оцет и мед. Смесете всичко, докато гладка. Когато сосът ще стане гладка консистенция, започнете да пишете натрошени бисквити, продължавайки да размахване. Сол и черен пипер на вкус.
Свързани статии