Непретенциозен ястие, но ароматът му прави буквално salivating глътка дори в процеса на готвене.
то Подготовка от замразени гъби. Със сигурност по-добре да се готви с пресен, но сезонът е събирането на горски продукти не продължава дълго, а голяма част от годината сме съдържание главно консервирани гъби продукти. Продавани в магазините, изкуствено отгледани и стриди гъби са една десета от тази миризма и вкус, което е присъщо на гората, дори замразени гъби.
Разбира се, че е по-добре да се грижи за подготовката на това ястие през лятото, замразяване лично събира гъби, но не е задължително, сега са продадени пресни, замразени всички основни вида - гъби, горски гъби, масло гъби, манатарки, трепетлика, както и техните смеси.
Между другото, гъби и картофи - един чудесен постни ястия.
На 4 пот, ние трябва:
Замразените пресни гъби, но по-скоро смесица от - 300 - 500 гр
Картофи - 2-3 бр.
Моркови - 0,5 единици
Лукът - 1 брой
Сол на вкус
Подравняване приблизителното съотношение на картофи и гъби навсякъде от 3: 1 до 1: 1, лук и моркови са едновременно пълнене.
Гъбите се размразяват и половина се разлагат в саксии.
Картофи, нарязани на кубчета и се разпределят на гърне
Добавете нарязания на ситно, половин пръстени лук и морков
Сложете останалата част от гъбите
Сол, налейте вода, но така, че да не покрива съдържанието на 2-3 см. При готвене в тенджера вода на практика да не се изпари и дали това ще бъде много супа може да получи, вместо да пържите. Саксии затваряне капачки и се слага в студена фурна, задържане на температурата, при около 150 градуса. Около час по-късно ние извадете, разбърква се и се яде.
Свързани новини:
Свързани статии